Comment démarrer un régime pour réduire votre cholestérol et vos triglycérides

Souhaitez-vous commencer un régime pour réduire vos taux de lipides, mais êtes-vous submergé par la façon de commencer? La pensée de changer les habitudes alimentaires tout au long de la vie peut être décourageante au début, mais suivre ces étapes faciles vous facilitera la tâche. Vous verrez bientôt que l'adoption d'un régime visant à réduire les taux élevés de cholestérol et de triglycérides peut être facile et agréable.

Préparez votre cuisine

La première étape à franchir pour intégrer un régime hypolipidémiant à votre mode de vie sain consiste à approvisionner votre cuisine en aliments sains pour le cœur. Commencez par jeter ou donner des aliments riches en graisses saturées et en sucres raffinés. Ces aliments sont riches en calories et peuvent affecter négativement vos taux de lipides. Les aliments à exclure de votre cuisine incluent:

Boissons gazeuses riches en sucre
Chips de pommes de terre
Biscuits
Bonbons
Nourriture frit
Des pâtisseries

N'oubliez pas que si ces aliments ne sont pas disponibles, vous ne pouvez pas les manger! Envisagez de limiter ces aliments à des occasions spéciales, si vous les mangez du tout. Si vous devez conserver ces aliments à la maison pour les autres membres de la famille, placez-les derrière des aliments sains dans votre armoire ou votre réfrigérateur. De cette façon, si vous êtes tenté de consommer des aliments malsains, vous verrez d’abord des aliments sains..
En dépit de certains aliments que vous éliminez de votre alimentation, vous pouvez en inclure beaucoup, sans danger pour le cholestérol, tels que:

Des légumes
Fruit
Poisson
Les légumineuses
Des noisettes
Des graines
Produits de grains entiers

Apprenez à connaître votre épicerie

Avec le large choix d'aliments, l'épicerie peut parfois s'avérer très pénible lors du lancement d'un régime hypolipidémiant, ce qui peut vous exposer à un risque de recourir à vos aliments éprouvés et malsains..
Avant de vous rendre à l'épicerie, vous devriez toujours créer une liste d'aliments sains que vous aimeriez manger et vous y tenir. Si vous n'aimez pas faire de listes, vous pouvez choisir des aliments favorables au cholestérol en "recherchant le périmètre". Les fruits et les légumes frais, les viandes maigres et les produits laitiers faibles en gras se trouvent dans les allées extérieures de l'épicerie, tandis que les aliments emballés et transformés sont entreposés dans les allées intérieures..
Achetez deux fruits ou légumes frais que vous n'avez pas encore essayés ou que vous n'avez pas mangés depuis longtemps. Les fruits et les légumes frais, tels que les pommes, les baies, les bananes, les carottes et le brocoli, constituent une source importante de fibres solubles qui peuvent abaisser votre taux de cholestérol LDL..
Pour les aliments emballés, commencez par examiner les collations et les repas contenant des allégations santé «riches en fibres» ou «complètes» et commencez à regarder l'étiquette de valeur nutritive figurant sur le produit. Ne vous sentez pas obligé de comprendre complètement les informations énumérées sur l'étiquette nutritionnelle immédiatement; juste prendre l'habitude de regarder pour l'instant.

Recherche Restaurants

Manger à l'extérieur est parfois une autre source de matières grasses et de calories ajoutées à votre régime hypolipidémiant. Pour rendre votre expérience culinaire plus respectueuse du cholestérol, vous devrez peut-être faire quelques recherches avant de sortir pour manger. Allez en ligne et consultez les menus des restaurants que vous visitez souvent, ainsi que les nouveaux restaurants que vous n'avez pas encore essayés. Recherchez des icônes saines pour le cœur ou végétariennes à côté des aliments et pensez à essayer certains de ces plats la prochaine fois que vous dînerez au restaurant. Certains restaurants indiqueront également la teneur en calories des aliments, en graisses saturées et en glucides - ce qui est également utile lors de la planification de vos repas. Prendre l'habitude de vérifier le menu d'un restaurant avant vous dînez vous aidera à réduire les calories de votre repas lorsque vous mangez au restaurant et à éviter les aliments potentiellement malsains.

Essayez des techniques de cuisson plus saines

Si vous choisissez de préparer vos propres repas - au lieu de manger à l'extérieur -, vous pouvez améliorer la santé du cœur de vos aliments. En utilisant les techniques de cuisson suivantes, vous pouvez éliminer le gras et les calories de votre plat:

Cuisson
Grillage
Cuisson
Grillage
Fumant
Grillage
Ébullition

Vous devriez éviter de faire frire vos aliments, car cela pourrait introduire des graisses trans et des gras trans malsains dans votre repas..

Lire tout de qui le concerne

Si vous sentez que vous êtes coincé - ou si vous avez besoin de nouvelles idées sur ce qu'il faut manger pour votre régime hypolipémiant - ne cherchez pas plus loin
Heureusement, il existe de nombreuses sources qui vous aideront à respecter votre régime alimentaire sain. En outre, il existe de nombreuses recettes à essayer pour ceux qui suivent un régime hypolipidémiant-que vous souhaitiez concocter un délicieux dessert ou un copieux petit-déjeuner.
Utilisez les nouvelles informations que vous avez apprises pour décider des modifications à apporter. Il peut être utile de définir des objectifs à court et à long terme pour améliorer votre alimentation et de les placer sur la porte de votre réfrigérateur. Soyez réaliste quant aux changements que vous voudrez et que vous pourrez faire. Tenez compte de votre niveau de motivation, de votre horaire quotidien et de votre style de vie lorsque vous établissez vos objectifs.