L'ajout de noix de macadamia à votre alimentation peut améliorer votre taux de cholestérol

Les noix de macadamia, un type de noix originaire d’Australie, ont une mauvaise réputation en raison de leur teneur en graisse et de leur tendance à être placées dans des bonbons et des biscuits. Cependant, les noix de macadamia regorgent de nutriments sains, notamment du fer, de la vitamine B6, des protéines et du magnésium. Comme d'autres noix, certaines études montrent que les noix de macadamia pourraient avoir des effets bénéfiques pour la santé du cœur, notamment le maintien de vos taux de lipides dans une fourchette saine..

Comment les études s'empilent pour les noix de macadamia

Il n’a pas eu autant d’études sur les noix de macadamia que sur d’autres noix populaires, telles que les noix, les pistaches et les amandes - qui ont toutes démontré une baisse du cholestérol dans les études. Les quelques petites études qui ont examiné les effets hypolipidémiants de la noix de macadamia ont été menées chez des personnes en bonne santé ou en surpoids présentant un taux de cholestérol légèrement élevé.
Dans ces études, 40 à 90 grammes de noix de macadamia ont été consommés quotidiennement pendant cinq semaines au maximum. Les noix de macadamia étaient servies nature, rôties, légèrement salées ou additionnées d’épices. Ils ont été consommés seuls ou avec d'autres aliments dans le cadre d'une alimentation saine. De ces études, il a été découvert que:

• Les taux de cholestérol total semblaient avoir été réduits de 3 à 9%.
• Les taux de cholestérol LDL ont diminué jusqu'à 9%.
• Le taux de cholestérol HDL variait considérablement. Dans une étude, les HDL ont augmenté de 8%, alors que d’autres ont observé une légère diminution des taux de HDL.
• Les niveaux de triglycérides n'étaient pas significativement affectés.

Les personnes consommant de la noix de macadamia ont également semblé conserver leur poids normal tout au long de l'étude.

Noix de macadamia et niveaux de cholestérol inférieurs

On ne sait pas vraiment comment les noix de macadamia aident à réduire le taux de cholestérol. Cependant, il semble y avoir quelques nutriments dans la petite noix qui pourraient contribuer à sa capacité à réduire le cholestérol, notamment les fibres solubles, les graisses monoinsaturées et les phytostérols..
Des études antérieures ont montré que tous ces nutriments ont la capacité de réduire légèrement le cholestérol LDL. Des études ont également montré que les acides gras monoinsaturés peuvent augmenter les taux de cholestérol HDL.

Votre régime hypolipidémiant

Quelques études ont montré qu’au moins une poignée (40 grammes ou environ 1,5 once) de noix de macadamia pourrait être en mesure de réduire légèrement vos niveaux de LDL et de cholestérol total. Davantage d'études seraient nécessaires pour étudier plus avant les effets de la noix de macadamia sur le cholestérol..
Les noix de macadamia contiennent beaucoup de nutriments essentiels et leur teneur en ingrédients favorables au cholestérol, telles que les fibres et les graisses monoinsaturées, en fait un bon aliment à inclure dans votre régime hypolipidémiant si vous recherchez un peu de variété. Les noix de macadamia sont très polyvalentes, il existe donc de nombreuses façons d’incorporer cette noix délicieuse dans votre régime alimentaire sain:

• Mélanger quelques noix de macadamia dans n'importe quel pain à grains entiers.
• Prendre une poignée de noix de macadamia comme collation rapide. Si vous surveillez votre consommation de sel, assurez-vous de sélectionner des variétés de noix non salées..
• Ajouter des noix de macadamia à vos salades.
• Trancher quelques noix de macadamia et les ajouter à vos plats et plats santé.

Bien qu'elles soient riches en nutriments, les noix de macadamia sont également riches en calories et en matières grasses. Elles peuvent donc vous faire prendre du poids si vous en abusez. Pour éviter cela, vous devez vous assurer de remplacer les noix de macadamia par d’autres aliments dans votre alimentation, au lieu d’ajouter les noix de macadamia à ce que vous mangez déjà chaque jour..