6 sources inattendues de sucre dans l'alimentation de vos enfants
La consommation excessive de sucre peut causer des ravages sur le corps des adultes et des enfants. Les enfants qui consomment trop de sucre gobent un excès de calories malsaines. Cela contribuera probablement à la prise de poids et à l'augmentation du risque de maladies telles que l'obésité, le diabète de type 2 et les maladies cardiovasculaires. Trop de sucre peut également conduire à des quantités excessives de dépôts graisseux dans le foie, une maladie connue sous le nom de stéatose hépatique non alcoolique..
La recherche indique que les enfants qui coupent le sucre peuvent rapidement montrer des améliorations de leur santé. Dans une étude, 41 enfants obèses ont coupé le sucre pendant neuf jours. Au dixième jour, des améliorations mesurables ont été observées à la fois du nombre de foie et de la réponse à l'insuline. Bien qu’il s’agisse d’une étude relativement modeste, elle laisse à penser que le fait de réduire les sucreries peut rapidement avoir une incidence sur une meilleure santé des enfants..
Découvrez le sucre qui menace et découvrez des façons alternatives de sucrer les aliments pour enfants.
Naturel vs ajouté
De nombreux parents ont du mal à comprendre les différences entre les sucres ajoutés et les sucres naturels. Les sucres ajoutés ne sont que des ingrédients ajoutés. Parcourir les listes d'ingrédients pour des articles comme le sucre cristallisé, le sirop d'érable, le sirop de maïs à haute teneur en fructose et le sucre brun.
Naturellement, les sucres sont présents dans les fruits et les produits laitiers. Ces types de sucres affecteront les numéros figurant sur l'étiquette d'un aliment, mais ne figureront pas dans les ingrédients, car ils ne sont pas ajoutés à la recette. Ces types de sucres ne sont pas associés au tas de calories malsaines qu'un apport excessif en sucre contribue à l'alimentation. Contrairement aux produits ajoutés, les fruits et les produits laitiers fournissent également de nombreux nutriments, dont les fibres, la vitamine C, le calcium et la vitamine D.
La FDA prévoit de mettre à jour les étiquettes des aliments afin de répertorier séparément les sucres ajoutés, afin que vous puissiez facilement savoir combien de sucre est ajouté à vos aliments..
Bombes de sucre commun
Un peu de sucre dans le monde de votre enfant est inévitable et il est irréaliste de souscrire à l'idée que votre enfant ne le mangera jamais. Souvent, les produits spécifiquement destinés aux enfants sont les pires contrevenants, alors soyez à l'affût de ces six aliments adaptés aux enfants, souvent chargés de sucre..
1) Yaourt Aromatisé
Le yogourt est un trifecta de sucres comprenant un mélange de lait, de fruits et de sucre ajouté. Consultez les listes d'ingrédients des marques préférées de vos enfants et optez pour celles dont le total de sucre ajouté est le plus bas..
2) Vinaigrette
Vous serez peut-être surpris d'apprendre que du sucre se cache dans votre salade, mais c'est probablement là. Au lieu de chercher cette bouteille, fouettez simplement le jus de citron, l’huile d’olive et une touche de moutarde pour obtenir une vinaigrette ou un vinaigre délicieux et sans sucre.
3) flocons d'avoine aromatisés
Qu'il s'agisse d'un sachet de sucre brun pomme-cannelle ou d'érable, il est fort probable que la farine d'avoine soit plus sucrée que vous ne le souhaitez. Étant donné que la farine d'avoine peut constituer un bon petit-déjeuner, préparez-la nature et ajoutez des touches de miel, de fruits frais et de noix ou un filet de sirop d'érable.
4) des collations salées
Des croustilles barbecue au maïs soufflé au cheddar, de nombreux en-cas savoureux sont infusés avec des édulcorants. Pour éviter ces arômes enrichis en sucre, mangez avec modération des variétés de croustilles nature et des collations similaires..
5) smoothies
Les mélanges de fruits givrés peuvent être une option saine, mais de nombreux smoothies (en particulier ceux préparés dans les magasins de smoothies) sont préparés avec des sirops, des sorbets, des jus de fruits et d'autres ingrédients riches en sucre. Assurez-vous que les smoothies que vous préparez et achetez pour vos enfants sont fabriqués à partir d'ingrédients complets.
Ajoutez une douceur naturelle à ces boissons avec des bananes mûres ou une petite poignée de dattes dénoyautées, ou les deux, comme dans ce smoothie aux dattes à la banane naturellement sucré.
6) Sauces Salées
Vous trouverez d'autres sources inattendues de sucre dans les aliments de base comme les sauces tomates en pot, les soupes en conserve et les condiments. Veillez donc à ne pas tremper les aliments dans ces sauces sucrées..
Contrôle du sucre: astuces rapides pour commencer
Surveillez la consommation de sucre de votre enfant dans la plupart des repas et des collations. Voici cinq façons simples de commencer.
- Réduire la consommation d'aliments hautement transformés en général, car ils ont tendance à avoir plus de sucre.
- Réfléchissez avant de siroter des boissons sucrées, faites-en une grosse dose de calories sucrées.
- Comparez les marques d'aliments de base comme le yogourt, les céréales et les barres de céréales pour trouver les meilleures options.
- Limitez vos fringales en servant des fruits naturellement sucrés aux enfants..
- Des bombes de sucre en fabriquant des versions maison de vinaigrette, de flocons d'avoine et de smoothies.
