La véritable histoire derrière les avantages de Wheatgrass et anti-âge

L'herbe de blé est essentiellement un plant de blé de bébé promu depuis des années pour ses vertus anti-âge et autres bienfaits pour la santé. L'herbe de blé peut être servie en jus ou transformée en poudre.

Qu'y a-t-il dans Wheatgrass?

L'herbe de blé contient beaucoup de chlorophylle, de minéraux, de vitamines, d'acides aminés et d'autres nutriments. L'idée est de récolter l'agropyre à un moment de son cycle de vie où il présente la densité nutritionnelle la plus élevée. En général, les gens prennent environ une dose d’agropyre de la taille d’un verre à liqueur, soit directement, soit mélangée à un smoothie..

Allégations santé de l'agropyre

Comme tous les superaliments, l’agropyre a une longue liste d’allégations relatives à la santé et au vieillissement. En voici quelques unes:

• Améliore la digestion
• Augmente l'énergie
• Prévient des maladies telles que le cancer et le diabète
• Détoxifie le corps

La plus grande réclamation est que 1 once de jus d'agropyre vaut plus de 2 livres de légumes verts frais. Sur le plan nutritionnel, cette affirmation est tout simplement fausse. Une once de jus d'agropyre a à peu près le même maquillage nutritionnel qu'une once de tout légume vert.

Histoire de l'agropyre

L’agropyre est l’un des superaliments originaux dont l’histoire remonte aux années 1930, lorsque les fanatiques de la santé se concentraient sur l’agropyre après une série d’expériences montrant les bienfaits pour la santé des poulets. Les gens sont juste allés un peu cinglé pour l'agropyre, il semble.

Agropyre en croissance

Beaucoup de fans d'herbe de blé le cultivent eux-mêmes. Il faut environ deux semaines entre la plantation et la récolte. Les personnes qui cultivent de l'agropyre mélangent généralement l'herbe dans un jus et l'ajoutent à des smoothies ou à d'autres boissons. Si vous ne voulez pas le cultiver vous-même, vous pouvez trouver du jus d'herbe de blé et de la poudre ou des pilules d'herbe de blé séchées dans presque tous les magasins d'aliments naturels..

Dois-je m'embêter avec Wheatgrass?

L'herbe de blé ne vous fera probablement pas de mal si vous en prenez une quantité raisonnable. Les coups d'herbe de blé dans les bars à jus sont souvent trop chers, mais si vous aimez les essayer, vous ajoutez alors l'équivalent de 1 ou 2 onces de jus de légumes, et manger plus de légumes est toujours une bonne chose..
Bien sûr, l'herbe de blé a un goût tout simplement affreux (pour la plupart des gens) et vous aurez besoin de beaucoup de sucre dans votre smoothie pour surmonter ce problème. Et beaucoup de sucre dans n'importe quoi n'est pas très sain. Il serait peut-être plus simple de manger du brocoli.