Gérer les repas des fêtes sans manger trop

Les repas des fêtes sont stressants pour beaucoup de gens, pas seulement pour ceux qui souffrent de troubles de l'alimentation complets. Cependant, le festin des fêtes ne doit pas nécessairement être une épreuve. Avec une planification préalable appropriée, il peut être géré et apprécié.

La conception même des repas de vacances augmente les risques de troubles alimentaires. Combien d'Américains passent les jours qui précèdent Thanksgiving à s'énerver ou à être excités à l'idée de trop manger au repas? La culture d'un festin de Thanksgiving le rapproche d'une frénésie culturellement acceptable. Beaucoup finissent par se sentir mal après les vacances. Suivez les suggestions ci-dessous pour réduire le risque de manger trop:

1. Mangez normalement avant les vacances:  La plupart des gens prévoient des vacances en limitant leur consommation avant le repas de vacances, dans certains cas pendant plusieurs jours. Ils pensent que puisqu'ils vont manger beaucoup au dîner, ils vont essayer de conserver les calories de la journée et entrent dans le repas avec un déficit. Mais cela devient une prophétie auto-réalisatrice. Plus on se restreint avant le repas, plus on risque de trop manger au repas. Dans la plupart des cas, nos corps l'emporteront sur les tentatives de restriction. Des études de laboratoire ont montré que lorsque les personnes à la diète sont distraites de se concentrer sur leur consommation, elles mangent plus que les autres. Donc, pour éviter de trop manger au repas de vacances, pratiquez l’opposé de la restriction: mangez normalement toute la journée, y compris un déjeuner équilibré et une collation dans l’après-midi. Si vous ne dormez pas dans votre dîner de vacances, vous serez en mesure de prendre des décisions plus logiques et appropriées et d’éviter de trop manger.. 
2. Prévoyez à l'avance un repas équilibré: Si vous avez des difficultés à manger en désordre, il peut être utile de penser au repas à l'avance et de planifier précisément ce que vous allez manger. Les familles suivent souvent un menu traditionnel similaire chaque année - il n’est pas difficile de prévoir les aliments qui seront servis et d’envisager une assiette équilibrée comprenant tous les principaux groupes d’aliments (amidon, protéines, légumes, fruits, produits laitiers et matières grasses). Prévoyez également une portion normale de dessert. Les célébrations font partie de la vie - profitez-en. Si vous n'êtes pas sûr du contenu du menu, adressez-vous à l'hôte pour pouvoir élaborer un plan. Si c'est un potluck, apportez quelque chose que vous aimerez manger. 

1. Rejeter tout ou rien en pensant: Soyez conscient de vos propres pensées en noir et blanc sur la nourriture et défiez-les. Beaucoup de gens classent activement leur comportement alimentaire comme étant «bon» ou «mauvais». Ils pensent que s'ils ne sont pas restrictifs ou «bons», ils pourraient tout aussi bien renoncer à tout contrôle. Ceci est un faux choix qui favorise en fait une alimentation désordonnée et une overindulgence de vacances. Ce n'est pas parce que c'est un jour férié que vous devez trop manger. Pratiquer la modération. 
2. Rappelez-vous que vous pouvez manger à nouveau ces aliments: La croyance que les vacances sont le seul moment où vous pourrez manger ces aliments renforce une mentalité de tout ou rien. Rappelez-vous que ce type de nourriture, bien que typique de cette occasion spéciale, peut être obtenu plus souvent que cela. Par exemple, vous pouvez également profiter des restes le lendemain. Vous pouvez même demander des recettes et préparer vous-même certains plats spéciaux à une période de l'année totalement différente..
3. Faites un premier tour des buffets avant de vous procurer de la nourriture: Les buffets peuvent être particulièrement déroutants pour ceux qui souffrent de troubles de l'alimentation et de troubles de l'alimentation. Une bonne stratégie consiste à commencer par reconnaître le buffet sans prendre de nourriture. Vous pouvez voir toute la nourriture et prendre des décisions sur ce qu'il faut prendre sans surcharger votre assiette. Par exemple, choisissez une protéine, un amidon, etc. Préparez et remplissez une assiette composée complète de manière à garder une trace de la quantité totale de nourriture. Voir tous les aliments que vous avez l’intention de manger en même temps sur l’assiette vous aidera à savoir ce que vous mangez. Faites la même chose avec le dessert. examinez d’abord tous les desserts, puis choisissez-en un ou deux, ou considérez de plus petits échantillons de quelques. 

1. Prenez votre temps et arrêtez-vous quand il est plein: Essayez de vous calmer, en vous arrêtant de temps en temps pour poser votre fourchette et boire un breuvage. Vous voudrez peut-être aussi limiter votre consommation d'alcool, car beaucoup de gens sont plus enclins à trop manger après avoir bu. Faites attention à votre satiété et arrêtez-vous avant d'être trop plein. Il est parfois difficile de s’arrêter en mangeant des aliments qui ont bon goût. Soyez conscient du sentiment de déception que vous ressentez lorsque vous décidez d'arrêter de manger quelque chose qui a bon goût. Asseyez-vous avec le sentiment plutôt que de l'effacer avec de la nourriture; le plus probable, il passera dans quelques minutes. 
2. Accepter qu'il est normal de se livrer en vacances: Les célébrations devraient être appréciées. Les repas de vacances sont un moyen de communiquer avec les autres. Manger plus indulgent à l'occasion est normal et n'aura pas d'incidence négative sur votre santé. 

Manger dans des situations sociales et inconnues peut être stressant pour beaucoup de gens. Suivre les suggestions ci-dessus peut aider à assurer des vacances joyeuses.