Grippe estomac, intoxication alimentaire et symptômes de la saturation
Mais il existe quelques indices clés qui peuvent vous aider à déterminer ce qui se passe et à décider si vous devez ou non appeler votre médecin..
La grippe de l'estomac et l'intoxication alimentaire commencent soudainement
Malgré son nom, la "grippe intestinale" n’est pas vraiment une forme de maladie respiratoire: la grippe. Le nom technique de la grippe intestinale est gastro-entérite, et la condition est généralement causée par un virus qui envahit votre corps et s'installe dans votre tractus intestinal.Les symptômes apparaissent généralement soudainement (et dans certains cas de façon dramatique) et peuvent inclure la diarrhée, les douleurs à l'estomac et les crampes, les nausées, les vomissements, la fièvre, les frissons et la faiblesse mentionnés ci-dessus..
La grippe intestinale suit son cours au bout de trois ou quatre jours et ne nécessite généralement pas de médicaments sur ordonnance. Dans certains cas, les symptômes peuvent persister pendant plus d’une semaine, bien qu’ils commencent habituellement à s’atténuer après un jour ou deux..
L'empoisonnement alimentaire, quant à lui, résulte d'une contamination bactérienne des aliments que vous avez consommés. Les symptômes ressemblent à ceux de la grippe intestinale et apparaissent soudainement: douleurs et crampes abdominales, nausées, vomissements, diarrhée et fièvre..
Il est possible de traiter certaines formes d'intoxication alimentaire avec des antibiotiques, mais de nombreuses infections disparaîtront d'elles-mêmes en une semaine..
Les symptômes de la saturation proviennent de la contamination croisée
Si vous débutez dans un régime sans gluten, vous pourriez être surpris de voir à quel point votre corps réagit à une contamination croisée accidentelle par le gluten, en particulier si vous n'aviez pas eu de mauvais symptômes avant le diagnostic de maladie coeliaque ou non coeliaque sensibilité au gluten.Il peut être difficile de généraliser sur ce qui se passe lorsque vous êtes surmené car les symptômes de chacun sont un peu différents. Cependant, avec le temps (et les glutins connus), vous pouvez déterminer votre schéma habituel de symptômes… et cela peut vous aider à les différencier des symptômes de grippe intestinale et d'intoxication alimentaire. Voici quelques indices:
- Vomissement. Seule une minorité de personnes a des vomissements dus à l'ingestion de gluten - cela semble être plus fréquent chez les enfants, et dans les cas où vous avez mangé un lot de gluten (pensez: une tranche de gâteau). Oui, le gluten peut causer des nausées et des vomissements, mais cela n'arrive pas souvent. Il est peu probable qu'une contamination croisée au gluten provoque des vomissements (même si cela est possible). Par conséquent, si vous vomissez (et particulièrement si vous vomissez souvent), vous êtes plus susceptible de souffrir de gastro-entérite ou d'intoxication alimentaire, sauf si vous le savez. c'est sûr que vous avez mangé du gluten en grande quantité.
- Fièvre. La grippe intestinale provoque fréquemment de la fièvre et une intoxication alimentaire entraîne généralement une fièvre. Certains rapports anecdotiques ont été rapportés par des personnes affirmant avoir de la fièvre suite à une ingestion accidentelle de gluten, mais il existe peu de documentation à ce sujet dans la littérature médicale. Par conséquent, si vous faites de la fièvre avec vos autres symptômes, vous êtes plus susceptible d'avoir une grippe intestinale ou une intoxication alimentaire..
- Symptômes cutanés. De nombreuses personnes présentent des symptômes cutanés dus à une ingestion accidentelle de gluten. La dermatite herpétiforme est courante, mais d’autres connaissent des poussées d’eczéma, de psoriasis ou même d’acné. Si vos symptômes comprennent une éruption cutanée ou d'autres symptômes cutanés, la cause en est probablement du gluten, et non une gastro-entérite ou une intoxication alimentaire..
- Constipation. La grippe intestinale et l'intoxication alimentaire causent généralement la diarrhée et, bien sûr, le gluten peut aussi causer la diarrhée. Mais une grande minorité de personnes souffrant de sensibilité au coeliaque ou au gluten souffrent davantage de constipation et non de diarrhée. Si vous êtes généralement constipé par une ingestion connue de gluten, la diarrhée est plus susceptible d'indiquer que vous avez contracté un virus..
- Insomnie et brouillard cérébral. De nombreuses personnes présentent des symptômes neurologiques liés au gluten, tels qu'un brouillard cérébral et une insomnie. La grippe de l'estomac et l'intoxication alimentaire causent de la fatigue (vous êtes probablement épuisé et vous ne voulez que dormir), mais ils ne devraient pas provoquer d'insomnie. Le brouillard cérébral est également peu probable en cas de grippe intestinale ou d'intoxication alimentaire. Par conséquent, si vous souffrez d'insomnie et / ou de brouillard cérébral, la cause la plus probable est le gluten..
En cas de doute, appelez votre médecin
La détermination de votre cascade de symptômes de gluten prendra un certain temps, surtout si votre diagnostic est récent. À mesure que vous vous en rendrez compte, il est probable que vous rencontrerez des cas dans lesquels vous ne savez tout simplement pas pourquoi vous vous sentez comme vous..Si vos symptômes sont sévères, n’hésitez pas à appeler le bureau de votre médecin et demandez à votre infirmière si vous devez entrer. Si vous commencez à vomir du sang, voyez de grandes quantités de sang ou de mucus dans vos selles, faites l'expérience d'une confusion ou d'une sensation de tête légère ou fièvre supérieure à 101 ° F, vous devriez consulter un médecin.
Si, en revanche, vos symptômes sont gérables et votre fièvre est faible ou inexistante, vous pouvez simplement rester à la maison, vous calmer et attendre. Que vous ayez été surmené, que vous ayez la grippe intestinale ou que vous ayez une intoxication alimentaire, vous pouvez apprendre à vous remettre d'un surmenage qui pourrait vous aider à vous sentir mieux..
