Comment l'alimentation affecte les personnes atteintes du SCI
Manger plusieurs petits repas au cours de la journée, plutôt que trois gros, est une tactique qui peut aider à réduire les symptômes. Certaines personnes atteintes du SCI ressentent que des repas copieux peuvent provoquer des crampes et de la diarrhée. En outre, de nombreuses personnes trouvent qu'il est utile de garder leurs repas faibles en gras et riches en glucides tels que le pain, les pâtes, le riz, les fruits, les légumes et les céréales de grains entiers. Un régime alimentaire faible en gras et riche en protéines peut également soulager la douleur ressentie après avoir mangé.
Common Trigger Foods pour IBS
- De l'alcool
- Édulcorants artificiels ou succédanés du sucre
- Graisses artificielles (Olestra)
- Les boissons gazeuses
- Lait de coco
- Café (même décaféiné)
- Laitier
- Jaunes d'œuf
- Nourriture frit
- Huiles
- Peau de volaille et viande brune
- viande rouge
- Raccourcissement
- Chocolat solide
Fibre
La fibre soluble a plusieurs avantages qui peuvent également réduire les symptômes du SCI. La fibre peut aider à prévenir les spasmes, car elle maintient le côlon quelque peu distendu. Les fibres absorbent l'eau, ce qui empêche les selles d'être trop dures et donc difficiles à évacuer, ce qui pourrait provoquer la constipation. Il faut ajouter suffisamment de fibres au régime pour que les selles soient molles et passent facilement et sans douleur. Au début, le passage à un régime riche en fibres peut augmenter les gaz et les ballonnements, mais ces symptômes devraient diminuer à mesure que le corps s'ajuste. Pour la plupart des gens, cette période de transition pourrait durer quelques semaines.Sources de fibres solubles
- Orge
- riz brun
- Groseilles
- Haricots secs
- Figues
- pain français
- Pois frais
- Méthylcellulose (Citrucel)
- Son d'avoine
- Gruau
- Pâtes
- Pruneaux
- Coques de Psyllium (Metamucil)
- Raisins secs
- Riz
- Pain au levain
- Soja
- Bananes
- Des haricots
- brocoli
- choux de Bruxelles
- Chou
- choufleur
- Ail
- Poireaux
- Des noisettes
- Oignons
- Raisins secs
Sensibilités alimentaires
Il a été suggéré que certaines personnes atteintes du SCI ont des sensibilités alimentaires. La sensibilité alimentaire est différente d'une véritable allergie alimentaire, de sorte qu'une intolérance ne sera pas détectée lors d'un test d'allergie. Certains des délinquants les plus communs ont été identifiés comme:- Sorbitol (un substitut de sucre)
- Fructose (présent dans les jus de fruits et les fruits secs)
- Lactose (trouvé dans le lait)
- Son de blé
Allergique au lait
L'intolérance au lactose est une affection courante résultant de l'incapacité du corps à digérer le lactose ou le sucre du lait. Les symptômes comprennent les gaz, les ballonnements et parfois la douleur. Si l'on soupçonne une intolérance au lactose, éviter le lait et les produits laitiers (fromage, crème glacée et beurre) devrait atténuer les symptômes. Lorsque les produits laitiers sont réduits, il convient de veiller à ce que suffisamment de calcium soit ajouté à l'alimentation en consommant des aliments riches en calcium ou en prenant un supplément de calcium..Probiotiques
Lactobacillus acidophilus, la soi-disant "bactérie amicale", peut être utile pour la digestion. Acidophilus aide à maintenir les «bonnes» bactéries dans l'intestin. On le trouve facilement dans les yaourts contenant des cultures vivantes. Le yaourt contient du calcium et, en raison des cultures actives qu’il contient, il est généralement mieux toléré que les autres produits laitiers. D'autres probiotiques sont disponibles dans le commerce avec plusieurs souches de bactéries. Des essais et des erreurs peuvent être nécessaires pour déterminer si un supplément sera utile ou non..Journal alimentaire
Un journal alimentaire peut aider à identifier les aliments incriminés. Toute sensibilité alimentaire doit être étudiée avec l'aide d'un nutritionniste ou d'un médecin. Les sensibilités peuvent être négligées sans l'aide d'un professionnel qualifié.Guide de discussion avec le médecin IBS
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