Qu'est-ce qu'un régime très faible en calories?

Un régime alimentaire très pauvre en calories (VLCD) est un programme de perte de poids rapide dans lequel les calories sont strictement limitées. Les VLCD sont souvent utilisés pour aider les patients obèses à perdre beaucoup de poids à court terme dans le cadre d'un programme complet de perte de poids. Étant donné que la consommation de nourriture est très limitée et que le nombre de calories consommées est limité à 800 par jour, les régimes très faibles en calories ne devraient être suivis que dans certains cas et doivent être surveillés par un médecin..

Que disent les experts

"Un régime alimentaire à très faible teneur en calories est un régime médicalement supervisé entraînant une perte de poids rapide chez les personnes ayant un IMC élevé. Parce que les patients consomment 800 calories ou moins par jour, il ne doit être pris que sous la surveillance d'un médecin et être associé à des aliments spécialisés lacunes. "
-Chrissy Carroll, RD, MPH

Contexte

Le régime hypocalorique a été mis au point dans les années 1970 pour les patients dont l'indice de masse corporelle (IMC) était égal ou supérieur à 30 personnes et qui doivent perdre du poids rapidement en raison des conséquences de leur obésité pour la santé. Les régimes VLC ne sont normalement pas utilisés chez les patients ayant un IMC compris entre 27 et 30, sauf s'ils souffrent d'affections liées à leur poids, telles que le diabète ou l'hypertension artérielle..

Les régimes très faibles en calories ne sont généralement pas prescrits aux enfants et aux adolescents. En outre, ils ne sont généralement pas considérés comme appropriés pour les personnes âgées en raison d'effets secondaires potentiels, de conditions médicales préexistantes et / ou de médicaments. Votre médecin décidera si un régime hypocalorique vous convient ou non..

Comment ça marche

Les régimes très hypocaloriques sont conçus pour entraîner une perte de poids rapide au début d'un programme de perte de poids. Un patient obèse peut s'attendre à perdre environ 3 à 5 livres par semaine lorsqu'il suit un régime très pauvre en calories. La perte de poids moyenne pour un VLCD de 12 semaines est d'environ 44 livres. Cette perte de poids peut considérablement améliorer les problèmes de santé liés à l'obésité, tels que le diabète, l'hypertension artérielle et l'hypercholestérolémie..

Entre trois et six mois, un patient peut perdre environ 15 à 25% de son poids initial s'il commence avec un régime très hypocalorique et passe à un mode de vie sain, à un régime équilibré et à un exercice. programme.

La recherche a montré que les résultats à long terme des régimes VLC varient considérablement. La reprise de poids est fréquente. Combiner un régime VLC avec une thérapie comportementale, de l'exercice et un traitement de suivi peut empêcher cela. Les participants de VLC maintiennent généralement une perte de poids de 5% après quatre ans s'ils adoptent un plan de saine alimentation et d'exercice.

Ce qu'il faut manger

Dans la plupart des cas, les boissons protéinées liquides ou les barres de substitut de repas sont utilisées à la place des aliments pendant une période allant de plusieurs semaines à plusieurs mois. Cependant, certains plans de régime très faibles en calories incluent des protéines maigres, telles que le poisson et le poulet.

Calendrier recommandé

Votre régime alimentaire très hypocalorique, prescrit par votre médecin, peut vous donner des suggestions sur le moment de consommer vos substituts de repas pendant la journée et de consommer tout aliment que vous mangez en dehors des produits de remplacement (le cas échéant; vous ne consommez souvent rien). autres que les aliments prescrits).

Ressources et astuces

Les barres et les shakes utilisés dans un VLCD ne sont pas identiques aux produits diététiques disponibles à l'épicerie. Au lieu de cela, les substituts de repas sont spécialement formulés pour contenir suffisamment de vitamines et de nutriments afin que les besoins nutritionnels des patients soient satisfaits.

Avantages et inconvénients

Avantages

Peut réussir là où d'autres régimes ont échoué
Nutritionnellement équilibré

Les inconvénients

Effets secondaires
Doit être sous surveillance médicale
Pas une solution à long terme

Avantages

Efficacité

Les médecins prescrivent souvent des régimes hypocaloriques lorsque d’autres plans de repas et tentatives de perte de poids ont échoué. Des études montrent que ces régimes fonctionnent souvent bien, du moins à court terme. Mais ils doivent être suivis avec soin et avoir une composante comportementale qui enseigne aux patients comment changer leurs habitudes alimentaires à long terme..

Nutrition générale

Parce que les substituts de repas dans les régimes très hypocaloriques sont spécialement préparés à cette fin, ils aident les patients à obtenir les nutriments essentiels qu’ils ne tirent pas autrement de la nourriture. C'est pourquoi la surveillance médicale est essentielle à la sécurité d'un VLCD..

Ces éléments positifs ne signifient pas nécessairement qu'un régime très pauvre en calories convient à tout le monde. Ce peut être un bon choix pour des personnes et des situations spécifiques.

Les inconvénients

Effets secondaires

De nombreux patients qui suivent un régime hypocalorique pendant quatre à 16 semaines présentent des effets indésirables tels que fatigue, constipation, nausées ou diarrhée. Ces symptômes disparaissent généralement en quelques semaines et empêchent rarement les patients de terminer le programme..

Les calculs biliaires sont l’effet indésirable grave le plus courant d’un régime hypocalorique. Les calculs biliaires se développent souvent chez les personnes obèses, en particulier chez les femmes. Ils sont encore plus fréquents lors d'une perte de poids rapide. Votre fournisseur de soins de santé pourra peut-être vous prescrire un médicament pour prévenir la formation de calculs biliaires lors d'une perte de poids rapide..

Surveillance médicale

Pour suivre en toute sécurité un régime très pauvre en calories, vous devez avoir une ordonnance et être surveillé par un médecin, ce qui nécessitera du temps et de l'argent. En règle générale, l'assurance maladie ne couvre pas le coût des substituts de repas (bien entendu, vous n'achèterez pas d'épicerie ni de repas au restaurant pendant le VLCD)..

Durabilité

Un régime très pauvre en calories est une solution à court terme pour perdre du poids. Il est destiné à être suivi pendant un temps limité. Après cela, les patients devront passer à un plan de maintenance incluant une alimentation saine, de l'exercice et d'autres changements de mode de vie..

Comment ça se compare

Les régimes très hypocaloriques sont uniques en ce qu'ils sont sous surveillance médicale et ils éliminent tout aliments à l'exception des substituts de repas spécialement formulés. Certains autres régimes prennent des aspects du VLCD et le modifient pour une utilisation plus générale.

Recommandations de l'USDA

L'USDA recommande un régime alimentaire d'environ 2 000 calories (qui peut varier en fonction de l'âge, du sexe, du poids et du niveau d'activité) pour maintenir le poids et 100 à 500 calories en moins pour perdre du poids. Le VLCD réduit cela sévèrement, jusqu'à 800 calories ou moins, c'est pourquoi il doit être surveillé par un médecin.

Régimes similaires

Certaines personnes à la diète qui ne sont pas obèses ou qui ont un léger excès de poids peuvent essayer de perdre du poids en mangeant 800 ou 900 calories par jour. Bien que le plan puisse fonctionner à court terme, il est peu probable qu’il fonctionne à long terme. Ces régimes ne sont ni sains, ni durables.

Régime très faible en calories

Types de nourriture: Dans ce régime, les patients ne consomment que des substituts de repas prescrits.
Sécurité: Ce régime est sans danger s'il est utilisé sous la surveillance d'un médecin, afin que la nutrition et les effets secondaires puissent être surveillés et gérés.
Efficacité: Les VCLD peuvent contribuer à la perte de poids rapide chez les patients obèses.
Durabilité: Ces régimes sont conçus pour être une solution à court terme, afin de réduire suffisamment le poids corporel pour que les patients puissent bénéficier de certains avantages pour la santé. La maintenance peut être difficile.

Régime hypocalorique

Types de nourriture: Un régime hypocalorique peut signifier tout régime alimentaire offrant une réduction des calories, généralement entre 1 000 et 1 500 par jour..
Sécurité: Idéalement, vous devriez consulter un médecin ou des nutritionnistes avant de suivre ce régime. Vous pourrez ainsi obtenir des conseils sur son efficacité pour votre corps et sur les moyens de ne pas manquer de nutriments ou de groupes alimentaires importants..
Efficacité: Certaines recherches montrent que les régimes hypocaloriques sont peut-être plus efficaces que les régimes VLCD, notamment lorsqu'on compare la perte de poids à court terme et à long terme.
Durabilité: Il est plus facile et plus réaliste de maintenir un régime de 1 500 calories par jour qu'un régime de 800 calories par jour à long terme. Cependant, un régime hypocalorique nécessite une planification et une préparation de la nourriture beaucoup plus actives qu'un substitut de repas VLCD.

Le jeûne intermittent

Types de nourriture: Une façon de limiter les calories est de ne pas manger pendant certaines heures ou certains jours. Habituellement, selon ces régimes, vous suivez un régime "normal" pendant plusieurs jours par semaine, mais réduisez votre quart de votre apport calorique habituel les autres jours..
Sécurité: Étant donné que le jeûne est intermittent, ce régime est sans danger pour la plupart des gens, mais pas pour les enfants, les adolescents, les femmes enceintes ou qui allaitent, ou pour tous ceux qui ont des antécédents de troubles de l'alimentation. Il peut également ne pas être sûr pour les personnes atteintes de diabète ou de maladie cardiaque.
Efficacité: Certaines recherches montrent que ce régime alimentaire fonctionne, bien qu'il ne soit pas clair combien de temps les avantages durent.
Durabilité: Parce que la restriction calorique est limitée à deux ou trois jours par semaine, ce type de régime pourrait être plus facile à suivre à long terme..

Régime de perte de poids

Types de nourriture: Le régime Medi-Weightloss peut sembler similaire à un régime très hypocalorique car il intègre une surveillance médicale et une réduction significative des calories. Certains suppléments et aliments emballés sont disponibles, mais le régime Medi-Weightloss repose principalement sur les aliments que vous préparez vous-même, en mettant l'accent (surtout au début) sur les protéines, les légumes et les fruits.
Sécurité: Bien que ce régime offre une surveillance médicale, au moins dans sa première phase ("perte de poids aiguë"), il restreint considérablement les calories et élimine certains groupes d'aliments. Cela peut aussi entraîner une perte de poids trop rapide.
Efficacité: Aucune étude scientifique indépendante n'a démontré l'efficacité de ce plan..
Durabilité: Le régime Medi-Weightloss comporte une phase de «bien-être» qui aide les clients à maintenir leur perte de poids grâce à un programme de repas recommandé et à des enregistrements hebdomadaires..

Un mot de Verywell

Beaucoup de personnes à la diète qui suivent un régime très hypocalorique rebondissent et s'alimentent de façon excessive lorsqu'elles ont trop faim. Il est possible de reprendre le poids que vous perdez et même de prendre du poids supplémentaire en conséquence. Pour ces raisons, ce n'est généralement pas une bonne idée de suivre un régime ou un programme d'amaigrissement qui ne fournit que 900 calories par jour ou moins. Vous verrez de nombreux plans annoncés dans des magazines et en ligne, dont certains contiennent des revendications en bonne santé. Mais sans nutrition adéquate, vous risquez de vous fatiguer et de développer ou d'aggraver des problèmes de santé.

Un régime hypocalorique supervisé par un médecin peut offrir cette nutrition, du moins, même s'il est susceptible d'être très dur. Néanmoins, dans certains cas, un médecin peut recommander un VLCD comme le meilleur moyen de perdre du poids à court terme. Il faudra suivre avec des changements de comportement et un mode de vie sain.