Les bienfaits du thé oolong

Un type de thé moins connu, le thé oolong est fabriqué à partir des feuilles de Camellia Sinensis plante, la même plante utilisée pour faire du thé noir et vert. La différence réside dans la façon dont les feuilles de thé sont traitées. Contrairement au thé noir, qui est complètement oxydé avec des feuilles noires profondes, le thé oolong est partiellement oxydé. (Les feuilles de thé vert sont cuites à la vapeur ou au four pendant le traitement, ce qui les empêche de s'oxyder.)

Outre la caféine, qui se trouve également dans les thés vert, blanc et noir, le thé oolong contient de la théanine, un acide aminé qui favorise la relaxation. Pour une étude publiée dans Pharmacognosie Magazine en 2016, les chercheurs ont analysé 37 échantillons de thé du commerce et ont constaté que la teneur moyenne en théanine des thés oolong, blanc, vert et noir était respectivement de 6,09, 6,26, 6,56 et 5,13 mg / g. La teneur en caféine était de 19,31, 16,79, 16,28 et 17,73 mg / g, respectivement.

Les partisans affirment que siroter du thé oolong peut avoir des effets bénéfiques sur la santé cardiovasculaire, la prévention du diabète, la santé des os et la perte de poids, probablement en raison des antioxydants que sont les arubigines, les théaflavines et l'EGCG.

Voici un aperçu de plusieurs conclusions clés de l'étude.

Bienfaits pour la santé

Maladie cardiaque

Dans une étude de population publiée dans le Journal d'épidémiologie et de santé communautaire en 2011, des chercheurs ont découvert que la consommation de thé oolong était liée à une réduction du risque de mortalité par maladie cardiovasculaire.

Les participants comprenaient 76 979 adultes, âgés de 40 à 79 ans et ne présentant aucun accident vasculaire cérébral, maladie cardiaque ni cancer au début de l'étude. Dans une étude auprès des membres sur leur consommation de boissons, les chercheurs ont déterminé que ceux qui buvaient du café, du thé vert et / ou du thé oolong présentaient un risque plus faible de maladie cardiaque par rapport à ceux qui n'en buvaient pas..

Qualité de vie liée à la santé chez les personnes âgées

La consommation de thé est associée à une meilleure qualité de vie chez les personnes âgées, selon une étude publiée dans Journal de la nutrition, de la santé et du vieillissement en 2017. Après avoir analysé les données provenant d'adultes âgés de 60 ans ou plus, la consommation habituelle de thé était associée à une meilleure qualité de vie (en particulier, la mobilité, la douleur ou l'inconfort, ainsi que l'anxiété et la dépression). Les associations étaient plus prononcées pour le thé oolong et le thé noir que pour le thé vert.

D'autres études ont étudié le lien entre la consommation de thé et le risque de troubles cognitifs chez les personnes âgées. Une étude publiée dans le Journal de la nutrition, de la santé et du vieillissement en 2016, on a constaté que les personnes âgées consommant du thé à base de thé oolong, vert ou noir avaient régulièrement un risque réduit de troubles cognitifs.

Perte de poids

Plusieurs études indiquent que le thé oolong peut aider à favoriser la perte de poids. Dans une étude réalisée en 2009 sur 102 sujets en surpoids ou obèses, par exemple, les chercheurs ont conclu que la consommation de thé oolong pourrait améliorer le métabolisme des graisses et, à son tour, réduire le poids corporel. Après six semaines de consommation quotidienne de thé oolong, 64% des sujets obèses et 66% des sujets en surpoids ont perdu plus de 2,2 kilos. Au total, 22% des participants ont perdu plus de 6,6 livres.

Des études antérieures suggèrent que les effets anti-obésité du thé oolong pourraient être dus à sa teneur en caféine ou en polyphénols.

Effets secondaires et préoccupations

Chez certaines personnes, de grandes quantités de caféine peuvent entraîner un certain nombre d'effets indésirables tels que anxiété, insomnie, augmentation du rythme cardiaque et de la tension artérielle, ainsi que l'aggravation des symptômes de l'ulcère ou peuvent ne pas être correctes si vous souffrez de certaines conditions ou si vous prenez des médicaments. Les femmes et les enfants enceintes ou qui allaitent devraient consulter leur fournisseur de soins de santé avant de consommer du thé oolong régulièrement ou en grande quantité.

Le thé contient naturellement du fluor. On pense que le fluorure améliore la santé dentaire, mais en grande quantité, il peut avoir des effets nocifs sur le corps. Pour une étude publiée dans le Journal de la science alimentaire, Les chercheurs ont analysé 558 produits de thé et déterminé que les teneurs moyennes en fluorure du thé oolong étaient de 159,78 mg / kg, contre 63,04, 99,74, 52,19, 101,67 et 110,54 mg / kg pour le thé vert, le thé noir, le thé blanc et le thé de puérou. et du thé retraité, respectivement.

Un mot de Verywell

Bien que le thé oolong puisse être un ajout délicieux à votre rotation de boisson avec modération, il est trop tôt pour le considérer comme un traitement de toute condition. Et même s'il peut offrir certains avantages pour la santé, il est important de consulter votre fournisseur de soins de santé pour déterminer quelle dose vous conviendrait le mieux..