Taille de portion pour 18 fruits et légumes
Le Département de l'agriculture des États-Unis (USDA) fixe la taille des portions pour la plupart des fruits et légumes à une tasse. Mais les fruits et les légumes ne rentrent pas toujours bien dans une tasse à mesurer et il existe des différences en fonction du volume. Découvrez les tailles de portion approximatives de 18 fruits et légumes différents selon les recommandations de ChooseMyPlate.gov..
1Une grande banane
Une grosse banane (environ huit pouces de long) équivaut à une portion de fruit. Les bananes sont riches en potassium, magnésium, vitamines B, vitamine C et fibres. Une banane moyenne contient environ 100 calories et est parfaite pour un goûter.
2Huit grandes fraises
Manger huit grandes fraises vous donnera une journée de fruits. Les fraises sont riches en vitamine C et en potassium, et elles sont faibles en calories. Une portion de fraises contient moins de 50 calories. Ajoutez des fraises en tranches à vos céréales de petit-déjeuner pour bien commencer la journée.
3Deux grandes prunes
Deux grosses prunes comptent pour une portion de fruit et constituent une excellente source de potassium et de vitamine A. Une portion de deux prunes contient quelques grammes de fibres et environ 60 calories, ce qui en fait une excellente collation du matin.
432 raisins
Manger environ 32 raisins devrait compter pour une portion de fruit. Les raisins contiennent du fer et du potassium, et 32 raisins ont moins de 150 calories. Conservez quelques raisins au congélateur et consommez-les comme collation rafraîchissante..
5Demi tasse de raisins secs
Les raisins secs ressemblent aux raisins, mais sans eau, les nutriments et les calories sont donc concentrés. Une demi-tasse de raisins secs contient environ 200 calories. Ajoutez des raisins secs dans un bol ou du gruau ou une autre céréale chaude.
6Une petite pomme
Une petite pomme (un peu moins de trois pouces de diamètre) compte pour une portion de fruit. Les pommes ont du potassium, des vitamines et environ trois grammes de fibres, et une petite pomme a environ 75 calories. Une pomme est la collation parfaite à manger.
7Une pêche entière
Une pêche entière (un peu moins de trois pouces de diamètre) compte également comme portion de fruits. Les pêches sont une bonne source de potassium, de magnésium et de vitamine A. Une grande pêche contient environ 70 calories et est délicieuse en collation ou ajoutée à une salade fraîche..
8Une tasse de jus d'orange
Le jus d'orange est une excellente source de vitamine C, d'acide folique et de potassium. Mais, comme la plupart des jus de fruits, c'est un peu riche en calories. Une portion correspond à huit onces (une tasse) et contient 120 calories. Dégustez un verre de jus au petit déjeuner ou au déjeuner.
9Trois lances de brocoli
Le brocoli est une excellente source de vitamines, de minéraux, de fibres et d'un certain nombre d'antioxydants pouvant être bénéfiques pour votre santé. Trois lances de brocoli de 5 pouces de long ont environ 30 calories, alors servez une bonne portion de brocoli au dîner.
dix12 petites carottes
Les carottes sont bien connues comme source de vitamine A. Douze petites carottes contiennent plus de 16 000 unités internationales de vitamine A. Elles sont également riches en minéraux, en fibres et en une bonne source d'acide folique, le tout pour environ 40 calories. Servir les bébés carottes avec un côté de l'houmous ou de la vinaigrette Lite.
11Une grosse tomate
Les tomates sont riches en vitamines A et C et en potassium, en plus d’être une excellente source de lycopène et de fibres. Une grosse tomate (environ trois pouces de diamètre) contient environ 35 calories. Dégustez une tomate fraîche en tranches sur une salade ou un sandwich.
12Une tasse de jus de légumes
Le jus de légumes, y compris le jus de tomate, est riche en vitamines et en minéraux. Une portion équivaut à huit onces ou une tasse complète. Buvez une tasse de jus de légumes pour un petit repas durant l'après-midi.
13Une grosse patate douce
Une grosse patate douce en est une de plus de deux pouces de diamètre. Les patates douces sont riches en vitamines A et C, en minéraux et en fibres. Une grosse patate douce contient environ 125 calories. Servir une patate douce comme plat principal et la garnir de haricots et de brocoli.
14Un grand épi de maïs
Un gros épi de maïs sucré a au moins huit pouces de long. Le maïs sucré est une excellente source de potassium et de magnésium et contient également beaucoup de vitamines et de fibres. C'est aussi considéré comme un grain entier et est parfait avec n'importe quel dîner.
15Deux grandes branches de céleri
Le céleri est une excellente source de potassium et de fibres. Deux grosses tiges (environ 11 à 12 pouces de long) ont un total de 20 calories. Grignoter du céleri comme collation ou l'ajouter à une soupe ou une salade.
16Deux tasses de légumes crus
Les légumes à feuilles vert foncé sont riches en minéraux, en vitamines et en fibres et contiennent très peu de calories. Deux tasses d'épinards crus, par exemple, ne contiennent que 14 calories. Utilisez une pile de délicieux légumes verts foncés comme base d'une grande salade saine.
17Une tasse de légumes verts cuits
Les légumes verts cuits sont riches en vitamines, en minéraux et en antioxydants pouvant avoir des effets bénéfiques sur la santé. La cuisson concentre les légumes verts, donc une portion d'épinards cuits correspond à une tasse. Servez des épinards sautés ou des blettes au prochain dîner.
18Un gros poivron rouge
Les poivrons rouges sont riches en vitamine C, avec les autres vitamines et le potassium. Un gros poivron rouge mesure environ trois pouces de diamètre et environ quatre pouces de long.
