10 meilleurs aliments pour des cheveux plus sains

Vos cheveux ont besoin de ces nutriments

De beaux cheveux brillants nécessitent plus qu'un bon shampooing et revitalisant. Des cheveux sains dépendent de certains nutriments essentiels, notamment des protéines, des acides gras oméga-3, du fer, du zinc, du calcium, de la biotine et des vitamines A, C, E et D.

Je sais que c'est beaucoup de vitamines et de minéraux, etc., mais une alimentation saine et équilibrée devrait vous fournir tous ces nutriments. Mais, pour être sûr, j'ai trouvé dix aliments particulièrement bénéfiques.  

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Poisson

Le saumon et le thon sont riches en protéines, en acides gras oméga-3 et en vitamine D, mais même s'ils sont riches en acides gras oméga-3, ils ne contiennent ni beaucoup de gras, ni de calories. Ajoutez du saumon ou du thon à une salade verte fraîche ou dégustez-les en sushi. Le thon et le saumon en conserve peuvent être conservés sous la main et utilisés dans un certain nombre de recettes. Le hareng, les sardines et la truite sont également riches en oméga-3.

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Verts feuillus sombres

Les épinards, les bettes à cardes et le chou frisé sont d'excellentes sources de vitamine A, de fer, de calcium et de vitamine C. Ils sont également peu caloriques, ils vous aideront donc à garder une taille fine. Utilisez du vert cru comme base pour vos salades ou faites-les sauter avec un peu d'huile d'olive et d'ail et servez-les comme bon côté.

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Des noisettes

Les amandes, les noix de pécan et les noix sont riches en protéines végétales, en biotine, en minéraux et en vitamine E. Les noix sont également une bonne source d’acides gras oméga-3. Mangez des noix crues comme collation ou garnissez vos salades de pacanes grillées. Saupoudrer des amandes sur des haricots verts ou d'autres légumes cuits. 

5

Patates douces et ignames

Les patates douces et les ignames sont remplies de vitamine A et de vitamine C, de fer et de calcium. Servir les patates douces fouettées comme accompagnement ou cuire les patates douces et les garnir d'une petite quantité de mélasse pour ajouter encore plus de calcium. 

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Des œufs

Les œufs sont une excellente source de protéines et de biotine. Ils contiennent les vitamines A et E, ainsi que du fer et du calcium. Les œufs produits par des poules nourries de régimes spéciaux, appelés «œufs oméga» sont également de bonnes sources d’acides gras oméga-3..

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Les légumineuses

Les haricots secs, les lentilles et le soja sont tous riches en protéines, en zinc, en fer et en biotine. Les haricots cuits au four peuvent être utilisés comme garniture pour les patates blanches ou les patates douces cuites au four. Ou servir une soupe de lentilles avec une salade verte fraîche. 

8

Huîtres

Les huîtres sont extrêmement riches en zinc et constituent une riche source de protéines. Dégustez des huîtres crues sur la demi-coquille, préparées comme des huîtres Rockefeller, ou préparez un ragoût d'huîtres pour le dîner.. 

9

Lait et produits laitiers

Les produits laitiers sont riches en protéines, en vitamine D et en calcium. Allez avec du lait et du fromage faibles en gras ou non gras pour réduire une partie des calories. Servez du yogourt grec avec du miel, des baies et des noix pour un délicieux petit-déjeuner ou un dessert santé. Alternativement, le lait d'amandes, de soja ou de riz est également un bon choix.

dix

Poivrons rouges

Les poivrons rouges sont riches en vitamines A et C, en plus ils sont hyper caloriques. Garnir une salade de tranches de poivron rouge cru, les faire rôtir avec un assortiment de légumes ou les ajouter à un sauté. 

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Boeuf maigre

Le boeuf est une excellente source de protéines et de zinc. Il peut contenir beaucoup de graisses et de calories. Choisissez donc une coupe plus maigre, comme un filet mignon. Le boeuf nourri à l'herbe a un meilleur profil en acides gras. Ajoutez de fines tranches de steak à une salade ou utilisez des morceaux de bœuf maigres dans un sauté.

Département de l'agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole, Base de données nationale sur les nutriments pour le communiqué de référence standard 28.