Les antioxydants sont-ils bénéfiques pour l'arthrite?
Les antioxydants sont des substances qui réduisent les dommages causés par l'oxydation (lorsque des substances chimiques ou des substances se combinent à de l'oxygène). Plus spécifiquement, on pense que les antioxydants protègent vos cellules des effets des radicaux libres.
Les radicaux libres sont des molécules produites lorsque votre corps décompose des aliments ou par le biais d'une exposition environnementale (par exemple, le tabagisme ou les radiations). Les radicaux libres sont considérés comme des composés instables pouvant endommager vos cellules et potentiellement contribuer à certaines maladies..
Les antioxydants aident-ils l'arthrite??
Certains chercheurs ont conclu que les preuves à l'appui de la prise de vitamines A, C, E ou de sélénium pour traiter l'arthrite rhumatoïde ou l'arthrose ne sont pas convaincantes. D'autres chercheurs recommandent un régime comprenant beaucoup de fruits et de légumes comme source de vitamines.Il semble que si les antioxydants présentent un avantage, c’est à prévenir l'arthrite plutôt que pour traiter l'arthrite.
Quels aliments contiennent des antioxydants?
De nombreux aliments contiennent des antioxydants. Avec les fruits et les légumes, les noix, les céréales, la volaille, le poisson et certaines viandes sont également de bonnes sources d'antioxydants.Les fabricants d’épices affirment qu’une cuillerée à thé d’épices en particulier augmente les antioxydants contenus dans les collations et les repas. Par exemple, une demi-cuillère à café de cannelle dans votre tasse de café matinale renforce les antioxydants. Autres idées proposées par McCormick Spices: Ajoutez ½ cuillère à thé de gingembre par pinte de limonade ou ¼ cuillère à thé d’origan dans un sandwich à la mozzarella et à la tomate. Le site Web de la société propose également d'autres recettes pour les poivrons rouges, le romarin, le thym et le curry jaune..
Il existe également des jus de fruits exotiques vendus (Mona Vie, Seven, Nopalea, Jus de Noni et plus encore), prétendument de puissantes boissons antioxydantes pouvant guérir vos maux. Sont-ils emballés avec des antioxydants? Peut-être. Sont-ils un remède? Non.
