En savoir plus sur les allergies
Une allergie est une réaction anormale du système immunitaire d'une personne contre une substance normalement inoffensive. Une personne sans allergie n'aurait aucune réaction à cette substance, mais lorsqu'une personne allergique rencontre le déclencheur, le corps réagit en libérant des produits chimiques qui provoquent des symptômes d'allergie..
Cependant, le simple fait qu’il existe une relation de cause à effet entre l’exposition à une substance et l’apparition de symptômes ne signifie pas toujours qu’une personne est allergique à cette substance. Par exemple, les médicaments ont des effets secondaires connus et attendus; une personne présentant l'un de ces effets secondaires n'est pas nécessairement allergique à ce médicament.
Que se passe-t-il pendant une réaction allergique?
Au cours d'un processus allergique, la substance responsable de l'allergie, ou allergène, se lie aux anticorps allergiques présents dans les cellules allergiques du corps d'une personne, y compris les mastocytes et les basophiles. Ces cellules libèrent ensuite des produits chimiques tels que l'histamine et les leucotriènes, entraînant des symptômes allergiques..Comment les allergies commencent
La personne allergique peut fabriquer des anticorps allergiques, ou IgE, contre divers allergènes, notamment le pollen, les moisissures, les phanères d'animaux, les acariens, les aliments, les venins et les médicaments. Cela se produit par le biais d'un processus appelé sensibilisation, au cours duquel le système immunitaire d'une personne est exposé à suffisamment d'allergène pour que le corps produise des anticorps allergiques à cette substance..Lors d'expositions ultérieures, le même allergène se lie aux IgE correspondantes sur les cellules allergiques et le corps réagit en présentant des symptômes d'allergies. Les symptômes allergiques peuvent varier quelque peu en fonction du type d'allergène et de la voie d'exposition (l'exposition au pollen en suspension dans l'air peut provoquer des symptômes différents de ceux associés à la consommation d'un aliment auquel vous êtes allergique)..