La carence en vitamine D est-elle liée aux allergies?
En outre, des études suggèrent que la vitamine D pourrait jouer un rôle important dans la prévention de diverses maladies allergiques..
Allergies et vitamine D
Les maladies allergiques de presque tous les types, y compris l'asthme, la rhinite allergique, les allergies alimentaires, l'eczéma et même l'anaphylaxie sont devenues beaucoup plus courantes au cours des dernières décennies. L'hypothèse d'hygiène pourrait expliquer en partie cette hypothèse, mais certains experts pensent que cela est également lié à une carence en vitamine D.Pour étayer ce lien, des preuves scientifiques montrent que l’anaphylaxie liée à divers déclencheurs (tels que les aliments, les médicaments et les piqûres d’insectes) se produit à un taux beaucoup plus élevé dans les zones moins exposées au soleil (climats nordiques)..
En outre, l'asthme, l'eczéma et l'atopie ont été associés à de faibles taux de vitamine D, en particulier chez les personnes présentant des mutations dans leurs gènes du récepteur de la vitamine D. En outre, la supplémentation en vitamine D administrée aux femmes enceintes a considérablement réduit l'apparition d'asthme et d'autres maladies allergiques chez les jeunes enfants.
En outre, les recherches montrent que la vitamine D peut activer certaines cellules du système immunitaire régulatrices empêchant la libération de produits chimiques qui causent et aggravent les maladies allergiques. Ainsi, une carence en vitamine D peut inhiber ce mécanisme de régulation, conduisant soit à une aggravation de l'allergie, soit même à un déclencheur de la maladie allergique..
Ceci étant dit, il est important de ne pas simplifier de manière excessive le développement de maladies, notamment les maladies allergiques, qui sont probablement complexes, et qui impliquent à la fois les gènes et l'environnement d'une personne. Au lieu de cela, le tableau général est qu’une carence en vitamine D peut jouer un rôle dans les allergies d’une personne, bien qu’exactement combien, laisse encore les experts se gratter la tête..
Pourquoi existe-t-il une carence en vitamine D??
De nombreuses études suggèrent que la carence en vitamine D est extrêmement fréquente, pas nécessairement au point de nuire à la santé des os (la vitamine D prévient les maladies des os, comme le rachitisme et l'ostéomalacie), mais dans la mesure où le système immunitaire est affecté..Les raisons des carences généralisées en vitamine D dans diverses populations ne sont pas complètement comprises. De nombreux chercheurs attribuent la carence en vitamine D aux modes de vie modernes, notamment une augmentation du temps passé à l'intérieur avec moins d'exposition au soleil, ainsi qu'une utilisation généralisée de la crème solaire (en raison du risque de cancer de la peau). N'oubliez pas que la vitamine D est fabriquée dans la peau avec l'exposition au soleil. Un écran solaire et un mode de vie à l'intérieur empêcheront donc la synthèse de la vitamine D.
Le régime alimentaire peut être une autre explication de la carence. La vitamine D est un élément nutritif important, mais ne se trouve naturellement que dans quelques aliments (par exemple, les poissons gras, l’huile de foie de morue, le jaune d’œuf). Cela étant dit, de nombreux aliments sont enrichis en vitamine D, notamment les céréales pour petit-déjeuner, le lait et d'autres produits laitiers. Pourtant, même avec la fortification, beaucoup de gens ne reçoivent toujours pas assez de vitamine D.
De combien de vitamine D avez-vous besoin??
On ne sait pas exactement combien de vitamine D est nécessaire au bon fonctionnement immunitaire, mais la plupart des habitants des pays développés en consomment suffisamment pour des os en santé..Bien que les experts discutent encore de ce qu’est un déficit en vitamine D, l’Institute of Medicine, après avoir passé en revue les recherches sur la vitamine D, a signalé que la grande majorité de la population dispose de suffisamment de vitamine D lorsque le niveau de 25 (OH) D ( Il s’agit d’un simple test sanguin) supérieur ou égal à 20ng / mL. Les personnes les plus à risque de carence en vitamine D sont celles dont les concentrations sont inférieures à 12ng / mL.
Compléter avec de la vitamine D, cependant, est globalement complexe, en tant que niveau individuel, et le temps nécessaire au quotidien pour maintenir un niveau normal de vitamine D dépend de nombreux facteurs. Ces facteurs incluent:
- Couleur de peau
- Exposition moyenne au soleil
- Régime
- Si une personne a des problèmes médicaux (par exemple, une maladie du foie ou du rein).
