Le miel contre les allergies et l'asthme

Vous avez peut-être entendu dire que le miel est un remède naturel contre les allergies. Y a-t-il vérité dans cette affirmation? D'un autre côté, y a-t-il des raisons de prudence?

Pourquoi ça marcherait?

Il est de notoriété publique que manger du miel, en particulier du miel local, est un remède naturel contre les allergies et l’asthme. En fait, le pollen d'abeille - disponible sans ordonnance dans la plupart des magasins d'aliments naturels - est généralement vendu comme remède naturel pour les allergies et agent anti-inflammatoire. Parmi les autres noms de pollen d'abeille disponibles dans le commerce figurent la gelée royale ou la propolis. La théorie derrière l'utilisation du miel est que le miel contient divers ingrédients, notamment des allergènes de pollen et des composants d'abeilles domestiques..
C'est une question importante si l'on considère que 40 millions d'Américains sont allergiques au pollen sous une forme ou à une autre. Mais ça marche?

Études sur le miel et les allergies

Pour déterminer si une thérapie fonctionne, elle doit être comparée à un placebo. Il n'y a que deux études bien conçues portant spécifiquement sur le rôle du miel dans la rhinite allergique (rhume des foins).
Une étude de 2002 a comparé deux types de miel (produits localement et nationalement) par rapport à un placebo chez les personnes allergiques au pollen. Malheureusement, il n'y avait aucune différence dans les symptômes d'allergie entre les trois groupes de participants à l'étude. Il était toutefois intéressant de noter que près d’un tiers des volontaires s’étaient retirés de l’étude parce qu’ils ne supportaient pas de manger une cuillère à soupe de miel par jour en raison du goût excessivement sucré..
Une étude réalisée en 2013 en Malaisie a révélé certains avantages liés à la consommation de miel. Ceux qui mangeaient du miel (un gramme de miel par kilo de poids corporel par jour) présentaient des symptômes améliorés de rhinite allergique par rapport à ceux qui mangeaient une quantité similaire de sirop de maïs au miel.
Le consensus à l'heure actuelle est que davantage d'études sont nécessaires pour étudier plus avant les avantages possibles du miel pour le traitement des allergies..

Pourquoi le miel produit localement?

Le miel produit localement, qui contient supposément des pollens de plantes locaux auxquels une personne serait allergique, est considéré comme le type de miel préféré pour les allergies. Il est logique que la consommation de miel contenant du pollen auquel une personne est allergique améliorerait les allergies, un peu comme l’immunothérapie agit par voie sublinguale (gouttes d’allergie sous la langue). De plus, le fait que de nombreuses personnes aient eu l'anaphylaxie (réaction allergique grave et mettant la vie en danger) du fait de manger du miel signifie qu'il peut y avoir suffisamment de pollen pour stimuler le système immunitaire..

Manger du miel contre les allergies pourrait-il être dangereux??

On pourrait argumenter sur la base de ces études et de ce mécanisme que le miel ne pourrait pas faire de mal, mais il est important de noter que le miel peut, bien que rare, provoquer des réactions allergiques graves (anaphylaxie) chez les personnes qui ont tendance à être allergiques. Ainsi, bien que consommer du miel local pour vos allergies puisse sembler une bonne idée, on pourrait également soutenir que la consommation de miel pourrait augmenter votre risque de réaction allergique grave. En suivant ce raisonnement, ceux qui vivent avec des allergies peuvent être simplement ceux qui sont le plus sensibles aux réactions potentiellement mortelles résultant de la consommation de miel produit localement, en raison du contenu en pollen et en venin de cet aliment..

Ligne de fond

Dans l’ensemble, il est probable que l’avantage de manger du miel pour soulager les allergies est principalement un effet placebo. Dans le même temps, la consommation de miel comporte un risque réel, bien que rare, de provoquer une réaction allergique grave..

Autres prestations de santé

Même si le miel n'aide pas avec les allergies, il peut y avoir d'autres avantages. Selon une critique de 2016 dans le Journal de la science de l'alimentation et de l'agriculture, le pollen semble avoir certains avantages en tant que complément alimentaire, en particulier en ce qui concerne la cicatrisation des plaies.

Autres remèdes naturels pour les allergies et l'asthme

Il est également important de noter qu'il existe quelques remèdes naturels pour les allergies et l'asthme qui peuvent être bénéfiques (bien que les études à ce jour soient assez petites). Ceux-ci incluent la quercétine (en inhibant la libération d'histamine) et les acides gras oméga-3. Le pétasite et l’ortie ont également été étudiés pour leurs effets possibles sur les allergies. En plus de ceux-ci, l'acupuncture, ainsi que l'irrigation nasale, sont des remèdes naturels qui peuvent présenter certains avantages pour les personnes souffrant d'allergies saisonnières..