Comment faire fonctionner le régime Atkins pour vous

Avant de commencer le populaire programme de perte de poids Atkins, vous devez vous poser certaines questions clés. Comment fonctionne le régime Atkins? Et le régime Atkins fonctionne-t-il si vous voulez perdre du poids pour de bon?

Le plan Atkins a subi des changements importants au cours des dernières années. Si vous envisagez de suivre un régime, utilisez ce guide pour voir si le plan vous convient et s'il est probable que vous maigrissez.

Comment fonctionne le régime Atkins?

Atkins est l’un des régimes alimentaires les moins reconnus en glucides. Développée par le Dr Robert Atkins dans les années 1970, la version originale du programme de perte de poids avait été vivement critiquée au début, car elle incluait des niveaux relativement élevés de graisses saturées et de protéines. Mais depuis ce temps, la popularité des régimes à faible teneur en glucides a explosé et de nouvelles versions du plan Atkins ont été acceptées dans de nombreuses communautés de perte de poids, mais pas toutes..

Les personnes à la diète qui utilisent le plan Atkins actuel apprennent à compter les glucides nets pour perdre du poids. Le plan Atkins traditionnel comporte quatre phases:

Phase d'induction. Pendant deux semaines ou plus, les personnes à la diète maintiennent leurs glucides nets au plus bas niveau.
Phase d'équilibrage. Les personnes à la diète ajoutent lentement des grammes de glucides nets pour trouver le meilleur équilibre glucidique.
Phase de réglage fin. Les personnes à la diète font de petites modifications pour atteindre et maintenir leur objectif de poids pendant au moins un mois.
Maintenance à vie. Les personnes à la diète continuent de manger sainement avec peu de glucides pour maintenir leur objectif de poids.

Le meilleur plan pour vous

Le programme Atkins fournit deux régimes pour différents types de personnes à la diète.

Atkins 20: Le plan Atkins 20 est ce que la plupart des gens considèrent comme le plan Atkins classique. Les personnes à la diète participant à ce programme commencent par ne consommer que 20 glucides nets par jour. Les personnes à la diète mangent une variété de légumes approuvés (de base), de viande maigre, de fromage et de graisses saines pour répondre à leurs besoins énergétiques. Après deux semaines sur Atkins 20, les personnes à la diète commencent à ajouter des baies et des noix par tranches de cinq glucides nets. Puis, ils apprennent progressivement à intégrer davantage de choix de glucides sains pour atteindre et maintenir leur objectif de poids.
Atkins 40: Ce programme offre un programme plus détendu où les personnes à la diète mangent dès le premier jour dans tous les groupes d’aliments. Le plan est conçu pour les personnes qui ont 40 livres ou moins à perdre. Les personnes à la diète commencent la première phase du régime en consommant 40 grammes de glucides nets par jour provenant de légumes, de fruits, de noix, de légumineuses et de grains entiers. Au fur et à mesure que les personnes à la diète approchent de leur objectif de poids, elles ajoutent des glucides par tranche de 10 augmentations nettes de glucides afin de trouver leur point de repère personnel pour maintenir leur poids santé.

Comment le faire fonctionner pour vous

Aucun régime ne fonctionne pour tout le monde. L'essentiel est de trouver un régime alimentaire adapté à votre style de vie, de sorte que vous puissiez vous y tenir assez longtemps pour atteindre vos objectifs et maintenir votre nouveau corps. Si vous choisissez le régime Atkins, voici quelques petites choses auxquelles vous pouvez vous attendre.

Contrôle des portions. Contrairement à la croyance populaire, le contrôle des portions est intégré au système Atkins. Donc, ne prévoyez pas de se gaver de steak, de beurre, de fromage et de bacon pendant des semaines pour perdre du poids. On demande aux personnes à la diète du régime Atkins 40, par exemple, de manger trois portions de protéines de 4 à 6 onces par jour et seulement deux à quatre portions de graisse par jour..
Alcool limité. La consommation d'alcool n'est pas recommandée au cours des premières semaines du régime Atkins. Ensuite, au fur et à mesure que vous avancez dans le plan, l’alcool devrait être limité pour atteindre et maintenir votre objectif de poids.
Compter les glucides nets. Vous ne devez pas compter les calories sur le plan Atkins, mais vous devez compter les glucides nets. Pour certaines personnes, ce processus peut être trop fastidieux, car le calcul des glucides nets prend un peu de travail. Mais le site Web Atkins et l'application facile à utiliser facilitent la recherche des chiffres..
Retrait de glucides. Parce que le régime américain typique est plein de glucides, il peut être difficile de réduire les glucides pour perdre du poids. Certaines personnes à la diète se plaignent de maux de tête, de manque d'énergie et de mauvaise humeur au début de leur régime.

Résultats rapides. Parce que la phase d'induction du régime Atkins est (pour la plupart des gens) un changement radical dans leur régime alimentaire typique, ceux qui suivent exactement ce régime ont tendance à perdre du poids et à perdre du poids rapidement au début de ce régime. Les critiques du régime, cependant, diront que ce stade précoce est trop difficile à suivre.

Bien sûr, n'importe quel régime peut avoir une faible teneur en glucides sans passer par Atkins. Mais selon un expert, Atkins fournit une structure qui aide les personnes à la diète à perdre plus de poids. "Les personnes à la diète ont le choix et elles peuvent soit choisir un régime pauvre en glucides, soit essayer de le faire elles-mêmes", explique Marie Spano, MS, RD, CSCS, CSSD. Marie est une experte en nutrition qui a travaillé pour le compte d'Atkins. Elle a déclaré qu '"avoir un programme à suivre peut fournir des conseils, des suggestions, des idées de recettes et une communauté en ligne de personnes travaillant dans le même but. Atkins est le leader des régimes à faible teneur en glucides et aide les gens à perdre du poids avec diverses versions de régimes à faible teneur en glucides depuis plus de 40 ans. "

Faire face à la constipation

Certaines personnes à la diète se plaignent de constipation pendant l'induction d'Atkins. Bien que cette affection ne se produise pas chez tout le monde, vous pouvez prendre certaines mesures pour réduire la constipation au cours de l'induction et prendre certaines mesures pour la prévenir..

Tout d’abord, assurez-vous de boire beaucoup d’eau pendant cette première phase du plan Atkins. Les experts du programme recommandent de boire au moins huit verres de 8 onces par jour. Ensuite, surveillez votre consommation de caféine. Bien que vous soyez autorisé à boire des boissons comme du café noir ou du thé, la caféine peut agir comme un diurétique. Ainsi, vous risquez de vous déshydrater lorsque vous en buvez trop et que vous êtes constipé..

Ensuite, choisissez soigneusement vos glucides limités. Si vous mangez des glucides sains contenant des fibres, vous favoriserez une digestion et des selles sains. Atkins recommande de consommer au moins 12 à 15 grammes de glucides par jour dans les légumes verts et autres légumes..

Enfin, si vous êtes constipé par l'induction d'Atkins, le programme vous recommande de "mélanger une cuillère à soupe ou plus de cosses de psyllium dans une tasse ou plus d'eau et de boire tous les jours. Vous pouvez également mélanger les graines de lin moulues dans un shake ou saupoudrer de son de blé sur une salade". ou des légumes. "

Ça marche pour le long terme?

Le régime Atkins a été étudié de manière approfondie au fil des ans. D'autres régimes faibles en glucides ont également été étudiés, le plus souvent comparés à des régimes glucidiques modérés ou élevés. De nombreuses études démontrent une perte de poids modeste avec Atkins sur le long terme, à condition que les personnes au régime restent fidèles au programme. Mais s'en tenir au régime peut être difficile pour beaucoup de gens.

Alors, devriez-vous essayer le régime Atkins pour perdre du poids? Les auteurs de plusieurs études récentes sur le régime alimentaire aboutissent souvent à la même conclusion: choisissez tout plan que vous allez vous en tenir. La différence entre un régime et un autre ne suffit pas à démontrer que tout régime constitue la solution idéale pour perdre du poids. Évaluez votre style de vie et vos préférences personnelles pour trouver un régime alimentaire avec lequel vous puissiez vivre et que vous maintiendrez à vie.