Combien pèsent vos organes?

Le poids des organes est un sujet complexe. De nombreux facteurs - notamment le poids corporel, la taille, la masse maigre et la race - entraînent une variation importante du poids des organes. Pour déterminer les plages de poids des organes, il faut collecter beaucoup plus de données. De plus, ces données doivent provenir de différents types de personnes. À l'heure actuelle, ces données ne sont pas systématiquement collectées.
Les poids d'organes utilisés à des fins de référence doivent provenir d'autopsies médico-légales, qui sont généralement pratiquées dans les cas de mort suspecte, subite ou traumatique, lorsque les organes d'une personne décédée sont par ailleurs en bonne santé. Les organes malades évalués au cours des autopsies à l'hôpital ne doivent cependant pas être utilisés pour déterminer les valeurs de référence car la maladie peut en réalité affecter le poids d'un organe. De plus, le nombre d’autopsies pratiquées est en chute libre, ce qui donne aux chercheurs moins de possibilités d’accès et d’évaluation du poids des organes..
Bien qu’ils soient mal appréciés et peu recherchés, les professionnels de la santé continuent d’utiliser le poids et la taille des organes pour déterminer la cause du décès et de la maladie, ainsi que pour orienter certains traitements..

Les nombres

En 2001, le chercheur français Grandmaison et ses co-auteurs ont publié un article en Science légale internationale en analysant le poids des organes de 684 autopsies effectuées sur des blancs entre 1987 et 1991. La puissance de cette étude et sa concordance avec d'autres études sur le poids des organes, ainsi qu'un manque de recherche sur le sujet, en font une source aussi valable que celle permettant de calculer le poids des organes..
D'après les résultats de cette étude, les poids et organes moyens des hommes et des femmes sont les suivants:

Organe	Poids moyen chez les hommes (grammes)	Gamme chez les hommes (grammes)	Poids moyen chez les femmes (grammes)	Gamme chez les femmes (grammes)
Cœur	365	90-630	312	174-590
Foie	1677	670-2900	1475	508-3081
Pancréas	144	65-243	122	60-250
Poumon droit	663	200-1593	546	173-1700
Poumon gauche	583	206-1718	467	178-1350
Rein droit	162	53-320	135	45-360
Rein gauche	160	50-410	136	40-300
Rate	156	30-580	140	33-481
Thyroïde	25	12-87	20	5-68

Dans une certaine mesure, ces valeurs manquent de généralité et ne peuvent pas être automatiquement appliquées à toutes les personnes d'une population. Premièrement, les organes évalués dans cette étude provenaient uniquement de Blancs et les recherches montrent que le poids des organes varie en fonction de la race. Plus précisément, les recherches montrent que les Noirs ont tendance à avoir des organes plus lourds en moyenne. Deuxièmement, même si les humains évoluent très lentement au fil du temps, les résultats de cette étude sont déjà datés..

Poids des organes anatomiques: combien pèsent les seins?

Dans le sens le plus pur, les «seins» ou les seins ne sont pas un organe en soi, mais plutôt une collection de glandes mammaires et de tissus adipeux mammaires. Néanmoins, les seins sont une entité suffisamment distincte du reste du corps pour que de nombreux chirurgiens spécialisés dans la chirurgie du sein considèrent «les organes anatomiques».
Dans un article souvent cité intitulé «Contribution du volume et du poids des seins à la répartition de la graisse corporelle chez les femmes», les chercheurs suggèrent que (selon leur évaluation, les seins des femmes pèsent environ 3,5% du poids de la graisse corporelle totale. Cependant, la taille de l'échantillon de cette étude est petite et les résultats sont quelque peu datés. 
Selon cette formule, une personne qui porte 40 kilos de graisse corporelle totale aurait des seins pesant environ 1,4 kilo.
«Le poids du sein est très variable», déclare le Dr Bradford Hsu, un chirurgien du sein affilié à Sharp Healthcare à Chula Vista, en Californie. «En fonction de l'âge et du développement de la personne impliquée, les deux seins combinés peuvent peser aussi peu que 100 grammes ou jusqu'à quatre ou cinq kilogrammes.»
De plus, des changements histologiques dans la composition des seins peuvent parfois affecter le poids du sein. «Si une personne souffre de nombreuses maladies fibrokystiques», déclare la docteure Patricia Allenby, pathologiste à l'Ohio State University, «la poitrine sera plus lourde que si elle est plus grasse. Cela a à voir avec la densité du tissu - et la graisse est une densité très faible. "
Cependant, l’effet des modifications fibrocystiques, adénomateuses ou tumorigènes sur le poids du sein est relatif. «Si vous avez une petite tumeur de la taille d'une balle de golf dans un petit sein», dit Hsu, «cette tumeur occupe plus de la poitrine que chez une personne qui a une très grosse poitrine. Chez une personne, cette tumeur peut représenter un tiers de la masse de sa poitrine et chez une autre personne, cette tumeur peut représenter moins de 1% de sa masse de poitrine. "
Outre la maladie, l'alimentation et l'exercice constituent un autre facteur important affectant la masse mammaire. Lorsque les personnes maigrissent, elles ont tendance à le faire de manière uniforme. Par exemple, si une femme en forme de poire perdait du poids, elle conserverait toujours sa forme de poire mais avec une masse inférieure. Elle serait proportionnellement plus petite. Les femmes ne perdent pas seulement une proportion plus élevée de poids corporel d'une partie spécifique du corps - comme les seins - après s'être engagées dans un régime alimentaire et faire de l'exercice. Une perte de graisse ciblée ou une «réduction localisée» est peu probable.
Une femme qui perd du poids ne verra pas sa taille diminuer considérablement. Ses seins seraient adaptés à son nouveau poids et proportionnés au reste de son corps… tout serait juste plus petit. Sur une note connexe, comme avec les seins, les gens perdent une quantité proportionnelle de poids des fesses pendant un régime. 

Taille, poids, masse maigre et IMC

Les recherches montrent que les personnes plus grandes, qui pèsent plus (ont un IMC plus élevé) et une masse corporelle plus maigre peuvent avoir des organes plus lourds. Parmi ces facteurs, certaines recherches suggèrent que la taille peut être le mieux corrélée à la plupart des poids d'organes; les plus grands ont des organes qui pèsent plus et sont proportionnellement plus gros.
L'IMC peut influer considérablement sur le poids du cœur, les obèses ayant un cœur plus lourd.
Fait intéressant, le poids thyroïdien féminin a peu à voir avec la taille, le poids et la masse corporelle maigre. Au lieu de cela, le poids de la thyroïde chez la femme peut être le plus influencé par l'apport en iode. Dans les régions où la grande majorité des femmes consomment suffisamment d'iode dans leur régime alimentaire, le poids de la thyroïde se situe généralement dans une plage uniforme pour toutes les femmes..
L'âge et le sexe ont également une incidence sur le poids des organes. En moyenne, les femmes ont tendance à avoir des organes plus légers que les hommes. De plus, comme pour la masse maigre, le poids des organes a tendance à diminuer avec l'âge. La diminution du poids des organes liée à l'âge est particulièrement visible dans la masse cérébrale. En d'autres termes, le cerveau d'une personne devient plus petit à mesure qu'il vieillit, ce qui est un processus naturel. Dans le même ordre d'idées, la masse cérébrale n'a rien à voir avec l'intelligence; avoir un plus gros cerveau ne rend pas quelqu'un plus intelligent.
Résultats d'une étude de 1994 publiée dans Der Pathologe - et basé sur plus de 8000 autopsies - suggèrent que le poids moyen du cerveau chez les hommes sans maladie cérébrale est de 1336 grammes et le poids moyen du cerveau chez les femmes sans maladie cérébrale est de 1198 grammes. Les chercheurs ont également constaté qu'en moyenne, le poids du cerveau des hommes diminuait de 2,7 grammes par an et celui des femmes de environ 2,2 grammes par an. En d'autres termes, votre cerveau devient plus léger au fil du temps.
L'obésité est un paramètre physique qui exerce un effet incertain sur le poids des organes. L’obésité est une épidémie aux États-Unis et la hausse des taux mine la crédibilité des valeurs de référence du poids des organes. Certaines sources de pathologie expriment le poids des organes en pourcentage du poids corporel - définissant une relation directe et proportionnelle.
La Dre Patricia Allenby, pathologiste et directrice des services d’autopsie à l’Ohio State University, souligne la faille dans de tels calculs. «Le poids de vos organes n'augmente pas autant que celui de votre corps. Si le poids de quelqu'un double, l'organe ne double pas. "

L'impact de la maladie

Il n’est probablement pas surprenant que l’effet de la maladie ou de la pathologie sur le poids des organes soit extrêmement variable et complexe. Certaines maladies font peser plus lourd dans les organes et certaines maladies font peser moins lourd dans les organes.
La consommation chronique d'alcool est associée à une augmentation de la taille du cœur (cardiomégalie) et à une augmentation de la taille du foie (hépatomégalie). Toutefois, le poids du foie chez les personnes dépendantes de l'alcool peut diminuer avec le développement de la cirrhose. Avec la cirrhose, le tissu hépatique sain est remplacé par du tissu cicatriciel.
Dans un article de 2016 publié dans Diabétologie, Campbell-Thompson et ses co-auteurs suggèrent que les personnes atteintes de diabète de type 1 connaissent une diminution importante du poids du pancréas au début de la maladie. Les personnes atteintes de diabète de type 2 ne subissent toutefois pas de diminution du poids du pancréas.
En d'autres termes, les résultats de cette étude suggèrent que le pancréas chez les personnes atteintes de diabète de type 1 "se rétrécit", et que cette contraction peut être observée lorsqu'une personne est diagnostiquée pour la première fois avec un diabète de type 1 (généralement pendant l'enfance ou l'adolescence)..
En ce qui concerne le cerveau, l'atrophie cérébrale - observée dans des conditions telles que les accidents vasculaires cérébraux et la démence - entraîne une diminution du poids du cerveau.

Conclusion

Il reste encore beaucoup à apprendre sur le poids des organes. L'investissement dans de telles recherches est important car la taille et le poids des organes sont des facteurs utilisés lors de l'autopsie pour déterminer l'état de santé et la cause du décès. Actuellement, les valeurs de référence utilisées pour les poids des organes ne reposent pas sur des preuves convaincantes et ne sont pas universelles..
«Le poids des organes nous aide à déterminer s'il existe une anomalie», explique Allenby, «et de nombreuses maladies sont liées aux changements de taille, en particulier au cœur. Le poids des organes nous aide à confirmer ou à corréler les maladies présentes… Cela aide au diagnostic. ”
À l'avenir, des modalités d'imagerie non invasives, telles que l'IRM et la tomodensitométrie, pourraient s'avérer utiles pour déterminer le poids des organes sans recourir à une autopsie. Dans un article publié dans Radiologie d'investigation, Jackowski et ses co-auteurs ont découvert que le poids du foie et de la rate pouvait être estimé à l'aide de données d'imagerie et d'un logiciel d'analyse de volume..
En fait, les chercheurs suggèrent qu’une telle imagerie pourrait être plus précise que l’autopsie pour déterminer le poids du foie et de la rate en cas de congestion (choc) puisqu’aucun changement de volume sanguin intrahépatique ne se produit pendant l’imagerie. Ils prédisent également plus prometteur dans l'utilisation de la tomodensitométrie pour déterminer le poids des organes - la tomodensitométrie est moins chère et plus facile à utiliser que l'IRM, et la putrification des gaz et de l'air embolé limite l'utilité de l'IRM. L'air embolisé fait référence à l'air emprisonné dans les vaisseaux sanguins du système circulatoire.