Construire un meilleur corps avec du lait au chocolat

Le lait au chocolat a fait son apparition il y a quelques années en tant que boisson de récupération pour l'entraînement potentiel. Des études chroniques continuent d'indiquer qu'il contribue à promouvoir la synthèse des protéines musculaires (croissance). D'autres recherches montrent également que le lait au chocolat améliore les performances sportives, maintient l'équilibre cellulaire et maintient le corps hydraté.

Pourquoi les athlètes boivent encore du lait au chocolat

Parfois, on peut trop penser à la nutrition sportive en matière de récupération musculaire. Il n’est vraiment pas nécessaire de dépenser beaucoup d’argent pour des boissons «turbochargées» destinées à renforcer les muscles. Le lait au chocolat a un goût délicieux et, selon des recherches factuelles, il vaut mieux après une séance d'entraînement qu'une boisson de remplacement des glucides.

Rien d’extraordinaire ni de coûteux n’est requis après votre séance d’entraînement pour maintenir votre masse musculaire maigre. Que ce soit pour la course d'endurance, la natation, le cyclisme ou la musculation, une nutrition de qualité est essentielle à la performance et aux résultats optimaux. Il n’est pas étonnant que les athlètes construisent encore un corps meilleur avec du lait au chocolat et vous le pouvez aussi. Jetons un coup d'œil aux avantages du lait au chocolat avant et après une séance d'entraînement:

Alimente votre corps

S'entraîner nécessite des aliments énergétiques de qualité. Le lait au chocolat contient une excellente combinaison de protéines et de glucides. Il fournit également des fluides et des électrolytes pour maintenir le corps hydraté et maintenir l'équilibre cellulaire.

Des études ont montré que la consommation nocturne de glucides et de protéines de lactosérum sains aide à la récupération musculaire et aux entraînements le lendemain.. Médecine et science dans le sport et l'exercice voulait tester cette théorie avec du lait au chocolat.

Une étude a été menée pour prouver que boire du lait au chocolat la nuit préparait les athlètes à la compétition. Huit coureuses d'endurance âgées de 31 à 34 ans ont participé à une étude à double insu et ont reçu du lait au chocolat ou un placebo au goût assorti 30 minutes avant de se coucher..

Le lendemain matin, les femmes n’avaient que de l’eau et couraient chacune 10 km sur un tapis roulant. Les participants qui ont bu du lait au chocolat avant de se coucher ont eu une période d’essai plus rapide que ceux qui ont consommé le placebo.

Il a été conclu que le lait au chocolat pourrait être utile pour répondre aux besoins en hydratation et en nutrition des athlètes avant les matinées de course..

Améliore la performance sportive

Faire de notre mieux en entraînement peut sembler un défi sans restaurer notre glycogène (sucre). Nous pouvons littéralement frapper le mur et ne plus vouloir continuer lorsque notre réservoir de nourriture est vide. Le lait au chocolat s’avère être un moyen efficace de rétablir nos niveaux de glycogène (énergie) lors de séances d’entraînement approfondies..

Recherche présentée à la conférence annuelle du Collège américain de médecine sportive examiné le lait au chocolat pour la performance sportive. L’étude a été menée sur des nageurs d’élite travaillant à l’épuisement, mais a dû recommencer dans la même journée. Les chercheurs ont entrepris de prouver que le lait au chocolat fournirait une énergie rapide aux athlètes effectuant plusieurs essais de nage exhaustifs..

Les participants comprenaient 6 hommes Association nationale des athlètes collégiaux (NCAA) nageurs qui ont travaillé à l'épuisement de glycogène. Les hommes ont reçu du lait au chocolat, des boissons sportives contenant des glucides ou des boissons sans calories immédiatement après leur séance de natation et deux heures après la séance d’entraînement. Les nageurs ont passé trois tests de performance différents après la récupération. Les tests ont été répétés pendant trois semaines consécutives afin de recueillir des informations précises.

Les nageurs qui buvaient du lait au chocolat étaient plus rapides de 2,1 secondes sur un parcours de 200 verges par rapport à ceux qui consommaient la boisson pour sportifs et la boisson sans calories. Ils ont également complété un sprint de 75 verges plus rapidement de 0,5 seconde. Les résultats concluants montrent que les suppléments nutritionnels comme le lait au chocolat améliorent les performances sportives.

Construit le muscle

Les entraînements difficiles réduisent nos muscles. Une nutrition adéquate et un apport en protéines sont importants pour réparer et reconstruire les dégâts. Saviez-vous que le lait au chocolat contient 8 grammes de protéines de haute qualité par portion de 8 onces? le Académie de nutrition et de diététique récemment rapporté, "En raison de sa teneur en glucides et en protéines favorable, le lait au chocolat est en effet une aide efficace à la récupération."

Une étude rapportée dans le Journal officiel de l'American College of Sports Medicine ont examiné le renouvellement protéinique du corps entier chez les athlètes d'endurance après avoir bu du lait au chocolat sans graisse. Le renouvellement protéique du corps entier mesure à la fois la synthèse des protéines musculaires (croissance musculaire) et la dégradation des protéines. L'étude randomisée de deux semaines a inclus 6 coureurs masculins moyennement entraînés au début de la vingtaine.

Les hommes devaient courir pendant 45 minutes à un rythme assez rapide. Les participants ont reçu soit 16 onces de lait au chocolat, soit un équivalent glucidique placebo. Des échantillons de sang et d'haleine ont été prélevés sur chaque coureur au cours d'une période de récupération de 3 heures les jours 7 et 14. Les chercheurs ont recherché la teneur en leucine, un acide aminé et un bloc constitutif de protéines dans les échantillons..

Pendant l'intervalle de récupération, les hommes qui buvaient du lait au chocolat présentaient une plus grande oxydation de la leucine, favorable à la croissance musculaire. Ils ont également montré moins d'élimination de l'oxydation de la leucine, ce qui signifie moins de dégradation musculaire. Les conclusions de la recherche indiquent que le lait au chocolat est une meilleure aide à la croissance musculaire après une séance d'entraînement pour la récupération des glucides.

Qu'est-ce qui rend le lait au chocolat supérieur??

Regardons les choses en face, le lait au chocolat est délicieux. Ce qui en fait une boisson de récupération supérieure et des études de recherche continues sont les ingrédients suivants:

Protéines de haute qualité

Le lait au chocolat contient environ 8 grammes de protéines de haute qualité par portion de 8 oz. La protéine à base de lait est riche en leucine, l'un des principaux acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA) liés à la synthèse des protéines musculaires (croissance)..

Rapport glucides / protéines

Le lait au chocolat a un rapport glucides / protéines de 3 à 1. Des études indiquent que cette combinaison idéale constitue un moyen efficace de rétablir les niveaux de glycogène (énergie) après des séances d'entraînement exhaustives..

Fluides et électrolytes

Le lait au chocolat contient des électrolytes de potassium et de sodium. L'équilibre électrolytique est essentiel pour une condition physique optimale. La transpiration pendant les entraînements difficiles diminue nos fluides et nos électrolytes. Le lait au chocolat fournit ces éléments essentiels ainsi que des fluides qui maintiennent le corps en équilibre et sont bien hydratés.

Oligo-éléments essentiels

Le lait au chocolat est une bonne source de calcium, de phosphore et de magnésium. Il contient également des vitamines A, B12 et D. Ces nutriments importants contribuent à la solidité des os, à l'amélioration de l'énergie, à la santé du système immunitaire et à une meilleure vision..