Cacao chaud édulcoré au miel extra-foncé
Faits saillants sur la nutrition (par portion)
Calories 124 Graisse 1g Glucides 25g Protéines 7g Afficher le code nutritionnel Masquer le code nutritionnel| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 2 (tasse de 6 onces chacune) | |
| Quantité par portion | |
| Les calories | 124 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Graisse totale 1g | 1% |
| Graisse Saturée 1g | 5% |
| Cholestérol 4 mg | 1% |
| Sodium 79 mg | 3% |
| Glucides totaux 25g | 9% |
| Fibre Alimentaire 2g | 7% |
| Total des sucres 22g | |
| Comprend 12g de sucres ajoutés | 24% |
| Protéine 7g | |
| Vitamine D 2mcg | dix% |
| 232 mg de calcium | 18% |
| Fer 1 mg | 6% |
| Potassium 378mg | 8% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique à quel point un élément nutritif d’une portion d’un aliment contribue à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. | |
Préparation 0 min, cuisinier 5 min
Les portions 2 (tasse de 6 onces chacun)
Vous n'avez pas besoin d'un sachet, d'un mélange ou même de crème épaisse pour préparer une délicieuse tasse de cacao sucré et chaud. Il est facile de faire à partir de zéro avec seulement quatre ingrédients simples.
Cette recette de chocolat chaud extra-foncé utilise du chocolat noir pour un goût riche et luxueux et un peu de boost d'antioxydant. Il peut être préparé avec tout le lait que vous avez sous la main et il est sucré avec du miel. Ajoutez deux guimauves au sommet de votre boisson et dégustez une gâterie chaleureuse et délicieuse qui vous remontera le moral..
Ingrédients
- 1 1/2 tasse de lait écrémé (ou lait au choix)
- 1 1/2 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de poudre de cacao au chocolat noir non sucré
- 1/4 c. À thé d'extrait de vanille
- Guimauves pour garnir (facultatif)
Préparation
- Dans une petite casserole, mélanger le miel et le cacao en poudre avec 1/2 tasse de lait. Chauffer à feu moyen-doux et fouetter jusqu'à dissolution du cacao.
- Ajouter le reste du lait et continuer à chauffer jusqu'à mijotage.
- Retirer du feu et incorporer la vanille. Verser dans deux tasses et garnir de guimauves si vous le souhaitez.
Variations et substitutions d'ingrédients
Pour une version sans produits laitiers, utilisez une variété à base de plantes, comme le lait d'amande ou de soja.
Pour le cacao végétalien, utilisez du lait à base de plantes et du sirop d’érable de substitution pour le miel.
Utilisez la poudre de cacao de la plus haute qualité que vous pouvez trouver pour obtenir les meilleurs résultats..
Conseils de cuisson et de service
Chauffer à feu doux pour éviter de brûler ou de faire cailler le lait.
Réchauffez les tasses à l'avance pour que le cacao reste chaud après avoir servi.
