Qu'est-ce qu'un régime FODMAP pour le SOPK?
Qu'est-ce qu'un régime FODMAP?
Un régime FODMPA est un régime d’élimination temporaire pour les personnes souffrant du SII ou de troubles gastro-intestinaux tels que douleurs, ballonnements, gaz, constipation ou diarrhée. Ce régime fondé sur des preuves s’est avéré efficace pour aider les personnes atteintes du SCI à soulager leurs symptômes.FODMAPs est un acronyme pour les aliments contenant certains sucres ou fibres qui ont tendance à être difficiles à digérer: Oligo-Dio et monosaccharides fermentables et polyols. Ces aliments sont mal absorbés par l'intestin grêle et sont acheminés vers le gros intestin où ils peuvent provoquer une rétention d'eau, des gaz et d'autres symptômes gastro-intestinaux désagréables. De nombreuses personnes atteintes du SCI qui consomment des aliments riches en FODMAP déclarent se sentir gonflées comme si elles avaient un ballon d'eau dans leur corps.
En plus des symptômes gastro-intestinaux, les aliments FODMAP ont également été associés à une altération de l'humeur et à une altération des bactéries dans nos intestins..
Exemples d'aliments riches en FODMAP
Fermentable (fructanes): blé, oignons de seigle,Oligosaccharides: légumineuses, ail, oignons, racine de chicorée, inuline
Disaccharides (lactose): lait et yaourt
Monosaccharides (fructose): miel, pommes, melon d'eau, mangue
Et
Polyols (sorbitol et mannitol): pommes, fruits à noyau, bonbons sans sucre ou gomme
Cette liste fournit un exemple d'aliments riches en FODMAP. Il est recommandé de consulter une nutritionniste diététiste formée et formée au FODMAP afin d’identifier une liste complète d’aliments et de contrôler l’efficacité du régime alimentaire..
Il est important de lire attentivement les étiquettes lorsque vous suivez un régime faible en FODMAP. Bien que le blé soit un aliment riche en FODMAP, la consommation de sans gluten n'est pas considérée comme faisant partie d'un régime pauvre en FODMAP, car de nombreux aliments FODMAP peuvent être contenus dans des aliments sans gluten, tels que l'inuline et la racine de chicorée..
Que puis-je m'attendre de suivre un régime faible en FODMAP?
FODMAP est un régime d’apprentissage pour savoir quels aliments affectent vos symptômes gastro-intestinaux. Après avoir suivi le régime d'élimination à faible teneur en FODMAP pendant 4 à 6 semaines, vous constaterez probablement une amélioration de vos symptômes gastro-intestinaux. Beaucoup de ceux qui suivent un régime pauvre en FODMAP signalent également une augmentation de leur niveau d'énergie.Après avoir suivi un régime pauvre en FODMAP pendant la durée recommandée, commencez à réintroduire de petites quantités de vos aliments préférés riches en FODMAP, un par un pour voir s’ils génèrent un inconfort. L’objectif n’est pas de manger à vie un régime pauvre en FODMAP, mais bien de manger sainement et de façon variée sans provoquer de troubles gastro-intestinaux..
Ressources FODMAP utiles
Si vous souhaitez en savoir plus ou si vous souhaitez suivre un régime faible en FODMAP, ces ressources sont essentielles:Monash University Low FODMAP App
Utilisez cette application utile pour trouver des aliments FODMAP hauts, moyens et bas. L'application est mise à jour régulièrement pour les aliments les plus récents.
Blog Monash
Ceci est le blog Monash Univeristy Low FODMAP pour des articles à jour et des conseils pour suivre un régime faible en FODMAP..
Kate Scarlata
Kate est une spécialiste de la santé digestive, diététiste et auteur de Le guide complet de l'idiot pour bien manger avec le SCI et co-auteur de Ventre de 21 jours, un best-seller du New York Times. Visitez son blog pour des informations et des ressources utiles sur FODMAP.
IBS-Free.net
Ceci est le site internet de Patsy Castos, diététiste professionnelle et experte en FODMAP. Ses livres IBS gratuit enfin! Changer vos glucides, changer votre vie, un guide étape par étape du régime d'élimination FODMAP et Saveur sans FODMAPs Cookbook sont d'excellentes ressources pour suivre un régime FODMAP.
