Utiliser des graines noires pour réduire le cholestérol

Graine noire - également connue sous son nom scientifique, Nigella sativa - est une petite graine qui provient d'une plante à fleurs du même nom et que l'on trouve dans certaines régions de l'Asie du Sud-Est. Outre les graines, vous pouvez également trouver des graines noires préparées dans une huile ou sous forme de capsule, que vous trouverez dans le rayon des suppléments de votre pharmacie locale ou dans votre magasin d’aliments naturels..
Également connue sous le nom de cumin noir, cette petite graine est parfois utilisée comme épice dans la cuisine indienne et du Moyen-Orient. Elle donne des arômes aux pains, aux protéines et à d'autres plats. Les graines noires ont également été utilisées en médecine traditionnelle pour traiter diverses maladies, notamment certains cancers, troubles gastro-intestinaux et respiratoires. Et, bien que la graine noire soit actuellement à l'étude dans diverses maladies, il existe des preuves prometteuses suggérant que la graine noire pourrait peut-être vous aider à contrôler votre taux de cholestérol et de triglycérides.

La graine noire peut-elle abaisser vos lipides?

De nombreuses études examinent l’effet des graines noires sur les taux de cholestérol et de triglycérides. Les personnes participant à ces études avaient un taux de cholestérol élevé, un diabète, un syndrome métabolique ou étaient en surpoids. Les gens ont pris entre 500 mg et 2 grammes de graine noire concassée placée dans une capsule pendant deux mois. Bien que quelques-unes de ces études n'aient pas constaté de changement significatif des taux de cholestérol et de triglycérides, d'autres études indiquent que:

• Les niveaux de HDL ont été augmentés jusqu'à 5%.
• Les taux de cholestérol total ont été réduits d'au moins 5%.
• Les taux de cholestérol LDL ont été réduits jusqu'à 7%.
• Les taux de triglycérides ont été réduits de 8 à 16%.

Une analyse a révélé que, lorsque les personnes arrêtaient de prendre le supplément de graines noires, leurs taux de cholestérol et de triglycérides étaient revenus à leurs niveaux antérieurs au début du traitement en un mois..
De plus, quelques études ont révélé que l’effet de la graine noire sur le cholestérol total et le cholestérol HDL pouvait être lié à la dose - ainsi, plus les suppléments de graine noire sont pris, plus ils peuvent avoir d’effets positifs sur ces types de lipides. Cette tendance n’a pas été observée avec les taux de triglycérides ou de LDL.

Comment les niveaux de lipides inférieurs des graines noires?

Des études menées sur des animaux ont suscité quelques réflexions sur la manière dont les graines noires affectent vos taux de cholestérol et de triglycérides:

• La graine noire a la capacité de diminuer la quantité de cholestérol produite par le corps.
• La graine noire peut empêcher le cholestérol d'être absorbé dans le sang dans l'intestin grêle.
• On a également observé que la graine noire augmentait le nombre de récepteurs du LDL dans le foie - ce qui peut aider à éliminer le LDL du sang..

La graine noire est riche en antioxydants, la thymoquinone, ainsi que des acides gras polyinsaturés, des fibres et des phytostérols, qui sont tous censés contribuer à l'effet hypolipidémiant observé avec la graine noire..
En raison de sa teneur élevée en antioxydants, la graine noire peut également aider à empêcher l’oxydation des LDL..

Inclure des graines noires dans votre régime hypolipidémiant

Les résultats de ces études semblent prometteurs: la graine noire semble avoir un effet positif sur les taux de cholestérol et de triglycérides. Cependant, d'autres études seraient nécessaires pour renforcer ce lien avant que la graine noire ne puisse être recommandée dans le cadre de votre traitement anti-cholestérol..
Si vous décidez d'essayer la graine noire pour réduire vos taux de lipides, parlez-en d'abord à votre fournisseur de soins de santé. Bien que les personnes prenant des graines noires dans certaines de ces études n'aient pas présenté d'effets secondaires significatifs, on ne sait pas si la prise de graines noires aggravera les problèmes de santé que vous pourriez avoir ou interagira avec tous les médicaments que vous prenez..