La consommation de grenades peut-elle réduire votre taux de cholestérol?

Grenade (Puncia granatum L) est un fruit cultivé dans diverses régions du monde, y compris en Asie du Sud-Est et dans certaines parties de l'ouest des États-Unis. Remplies de vitamine C, les grenades ne sont pas seulement ajoutées à de nombreux plats principaux et desserts, elles ont également été utilisées pour améliorer diverses conditions médicales, notamment la diarrhée, la ménopause et la dysfonction érectile. Parce qu'ils sont également riches en antioxydants et autres nutriments sains, les grenades sont également disponibles en complément. Certaines études suggèrent que les grenades pourraient améliorer la santé cardiaque en abaissant les taux de cholestérol et de triglycérides. Mais fonctionnent-ils vraiment?

Grenades et votre cholestérol

Malheureusement, peu d'études ont examiné les effets de la grenade sur les taux de cholestérol et de triglycérides. Les études existantes, qui ont été menées sur des humains et des animaux, ont donné des résultats mitigés. La plupart des études examinent les effets du jus de grenade plutôt que de la totalité du fruit de la grenade. Certaines études suggèrent que les jus de grenade réduisent légèrement les concentrations de LDL et de cholestérol total (entre 3% et 10%), mais d’autres suggèrent que les grenades n’auraient pas d’effet positif significatif sur votre profil lipidique. Dans ces études, les participants en bonne santé ou les diabétiques consommaient quotidiennement entre 50 ml et 1 litre de jus de grenade concentré pendant une période allant de 5 jours à un an..
Quelques autres études portant sur l’effet du jus de grenade sur les lipides ont montré que les propriétés antioxydantes du jus de grenade pourraient aider à réduire les LDL oxydées, un type de cholestérol LDL pouvant contribuer à la formation de l’athérosclérose. En outre, l'épaisseur de l'intima-média carotidien, qui mesure l'épaisseur de la plaque dans l'artère carotide, a été réduite de 30% chez les individus buvant du jus de grenade dans une étude, par rapport à une augmentation de 9% de l'épaisseur de l'intima-média carotidien constatée boisson placebo. On pense que les polyphénols présents dans les grenades sont à l'origine de l'activité antioxydante. Les polyphénols sont des produits chimiques sains présents dans divers fruits, légumes et noix, tels que les bleuets, les raisins rouges et les prunes..

Si vous incluez des grenades pour abaisser vos lipides?

D'autres études sont nécessaires pour déterminer si les grenades peuvent contribuer à réduire vos lipides et votre risque de développer une athérosclérose. La majorité des études menées examinent les effets de la consommation de jus de grenade - et non de grenades entières - sur la santé cardiaque. Les études menées à ce jour n’ont pas montré que le jus de grenade puisse définitivement réduire le cholestérol et la formation d’athérosclérose - mais les résultats semblent jusqu’à présent prometteurs..
La grenade contient beaucoup de nutriments sains, y compris des fibres. Ce fruit serait donc bon à inclure si vous suivez un régime visant à réduire vos lipides. Toutefois, si vous décidez d’ajouter des grenades à votre traitement hypocholestérolémiant, vous devez savoir que ce fruit et son jus peuvent interagir avec certains médicaments. Par conséquent, vous devriez consulter votre fournisseur de soins de santé pour vous assurer que les grenades ou le jus de grenade n'interféreront pas avec vos autres médicaments. De plus, certains jus peuvent contenir de grandes quantités de sucre raffiné, ce qui peut ajouter des calories à votre apport quotidien. Vous pouvez éviter de choisir des jus riches en sucre en consultant l'étiquette nutritionnelle..