Trouver des aliments sains lors d'un road trip

Manger sainement quand vous voyagez n'est pas facile - surtout si vous partez pour une longue voiture. Le tarif typique d'un voyage sur la route comprend des repas rapides, des options de stations-service adaptées aux micro-ondes, des sacs de croustilles et beaucoup de sodas, mais il est possible de naviguer à votre guise dans la malbouffe et de maintenir un régime alimentaire sain. Voici comment:

Commencez avec petit déjeuner

Vous pouvez prendre votre petit-déjeuner dans un restaurant, dans un bar de petit-déjeuner continental de l'hôtel ou même dans l'allée de nourriture d'une station-service. Évitez les excès de sucre et les féculents si vous en êtes le conducteur. Les repas riches en glucides peuvent améliorer votre humeur pendant une courte période, mais beaucoup de sucre et d'amidon peuvent vous rendre somnolent..

Petit déjeuner au restaurant

Choisissez une omelette garnie de légumes et commandez une tranche de pain grillé au blé entier plutôt qu'une pile de crêpes et de sirop.
Un bol de flocons d'avoine avec des fruits frais est rassasiant et bon pour la santé.
Si vous voulez quelque chose de sucré, choisissez un muffin au son, qui est une bonne source de fibres. Ou optez pour du pain grillé à grains entiers avec juste un peu de confiture ou de gelée.

Petit déjeuner continental

Choisissez une céréale de grains entiers avec du lait faible en gras.
Les fruits frais vous apportent des vitamines et fibre.
Le yogourt ou les œufs durs sont de bonnes sources de protéines.
Évitez les muffins sucrés, les petits pains sucrés et les céréales pré-sucrées.

Station service ou dépanneur

Cherchez des céréales de petit déjeuner à part entière et du lait faible en gras.
Les barres protéinées peuvent constituer un bon substitut alimentaire au petit-déjeuner, mais faites attention aux calories et au sucre en excès - lisez les étiquettes.
En dernier recours, choisissez un sandwich chaud au petit-déjeuner ou un petit burrito au petit-déjeuner au lieu de beignes et de petits pains sucrés.

Petit déjeuner fast food

La plupart des choix de petit-déjeuner contiennent beaucoup de calories et de graisses saturées, mais les burritos du petit-déjeuner en contiennent peut-être moins que d'autres choix.
Les parfaits aux fruits et au yogourt vous apporteront du calcium et des protéines sans trop de graisses saturées.
Buvez du lait faible en gras ou du jus pur à 100% au lieu de sodas et de boissons gazeuses à l'orange.

Collations santé pour le trajet

Si vous êtes le conducteur, vous ne devriez probablement pas grignoter pendant que vous conduisez - c'est une distraction. Les collations qui gardent vos passagers heureux devraient être nutritives. Emportez une glacière avec vous pour garder les collations et les boissons froides.

Lorsque vous vous arrêtez pour faire une pause essence ou aller aux toilettes, cherchez une épicerie locale. Vous trouverez des aliments plus sains et ils seront probablement moins chers que ceux que vous trouverez dans une station-service..

Chargez la glacière de fruits et de légumes fraîchement coupés.
Apportez beaucoup d'eau. Il vous gardera hydraté et, si vous renversez, il ne tache pas la garniture..
Des portions emballées individuellement de substituts de fromage à pâte ou végétarienne peuvent être stockées dans la chambre froide en tant que source de calcium et de protéines.
Emportez des craquelins de grains entiers cuits au four pendant votre voyage, pour plus de fibres et d'éléments nutritifs..
Ne consommez pas trop de croustilles grasses, choisissez des variétés cuites au four qui contiennent moins de graisses malsaines.
Emportez des sandwiches à base de pain de grains entiers et de beurre d'arachide ou de viandes maigres.
Les amandes, les noix de cajou et les noix contiennent des graisses polyinsaturées et sont faciles à emporter en voyage dans des sacs individuels ou des contenants plus grands..

Déjeuner et dîner

Manger le déjeuner et le dîner sur la route signifie généralement aller au restaurant. Ne passez pas trop de temps dans les fast-foods; optez plutôt pour des restaurants à service complet offrant plus de choix.

Options de restaurants sains

Commandez une soupe ou une salade à manger comme plat principal. Sautez l'entrée, sauf si vous avez vraiment faim.
Divisez un repas avec votre compagnon de table. La plupart des restaurants servent des portions énormes, il y a donc assez de nourriture à partager. Vous économiserez des calories et de l'argent. De plus, le partage élimine la tentation de ramener les restes sur la route, où ils ne peuvent pas être stockés correctement.
Choisissez des aliments préparés avec des méthodes plus saines. Le poulet cuit au four est sain, mais le poulet frit contient trop de gras et de calories.
Mange les légumes. La plupart des plats sont accompagnés d'au moins un légume. Sinon, assurez-vous de commander un plat d'accompagnement de légumes.
Sautez le dessert ou choisissez des fruits.

Dîners Fast Food

Trouvez des sandwicheries comme Subway ou Quiznos. Choisissez du pain de grains entiers, des viandes maigres et beaucoup de légumes.
De nombreux restaurants de restauration rapide proposent des salades, mais vous devez faire attention. Certaines de ces salades sont très riches en gras, en particulier les salades taco ou celles garnies de lanières de poulet frit.
Ne pas super-taille votre repas. Cela ressemble à beaucoup, mais vous allez consommer trop de calories et trop de gras et de sodium.
Commandez des sandwichs à base de poulet grillé plutôt que de poulet frit.

À l'hôtel

Si votre voyage nécessite un séjour à l'hôtel, vous pourriez avoir un peu faim après une longue journée de voyage. Si aller au restaurant n’est pas une option, vous devriez quand même pouvoir trouver des aliments sains.

Trouvez une épicerie locale et achetez des fruits, des noix ou des choix santé au comptoir de charcuterie ou de charcuterie..
Si votre hôtel dispose d'un four micro-ondes, vous pouvez trouver des dîners glacés ou des soupes plus sains.
Si votre seul choix en matière de collation est le distributeur automatique de l'hôtel, évitez les bonbons et les croustilles et cherchez des noix ou du maïs soufflé au micro-ondes..

Certains restaurants livrent de la nourriture dans votre chambre d'hôtel et peuvent proposer des plats sains. Si vous optez pour une livraison de pizza, ne commandez pas de fromage supplémentaire ou de viandes riches en graisses saturées. Choisissez beaucoup de légumes et de champignons (et commandez également une salade).