Les flavonoïdes dans le vin rouge vous aident-ils à vivre plus longtemps?

Nous aimerions tous un élixir qui nous fait vivre une vie longue et en bonne santé. Et si cet élixir était du vin rouge… tant mieux! Cependant (bien sûr il y a cependant), bien que le vin rouge Est-ce que ont beaucoup d’avantages potentiels pour la santé, c’est loin d’être une panacée. Il devrait toujours être consommé avec prudence. Voici ce que nous savons sur le vin rouge et la longévité.

Le paradoxe français

Afin de comprendre le "paradoxe français" "(pourquoi les Français peuvent se gâter avec des aliments gras sans développer de maladie cardiaque), le vin rouge a commencé à faire la une en 1991 avec un épisode de" 60 minutes ". Depuis lors, les scientifiques ont nourri des souris et d’autres animaux avec des composants du vin rouge afin de comprendre tous les avantages pour la santé..

Le resvératrol: un flavonoïde important dans le vin rouge

Le vin rouge est riche en flavonoïdes, qui sont des antioxydants. Les antioxydants aident à empêcher certaines molécules, appelées radicaux libres, d'endommager les cellules.
L'un des flavonoïdes les plus étudiés est le resvératrol, présent dans les peaux et les pépins de raisin. On le trouve également dans d'autres aliments d'origine végétale, notamment les canneberges, les mûres, les airelles, les arachides et les pistaches.
La recherche a attribué au resvératrol des effets protecteurs possibles contre diverses maladies, notamment le cancer, les maladies cardiaques et la maladie d'Alzheimer. De plus, c'est lié à la longévité.

Le rôle du resvératrol dans la longévité

Selon les recherches, le resvératrol peut agir sur plusieurs parties de votre corps pour améliorer la longévité:

1. Il active la protéine sirtuine 1 liée à la longévité (SIRT1).
2. Il aide à améliorer la sensibilité à l'insuline.
3. Il améliore la fonction des mitochondries, qui joue un rôle dans le vieillissement.

Vin rouge vs restriction calorique

Des études ont montré que la restriction calorique peut jouer un rôle dans la longévité. C'est en partie parce que la restriction calorique peut activer le nicotinamide adénine dinucléotide (NAD), ce qui peut stimuler les "gènes de longévité" SIRT1 et SIRT2. Le resvératrol semble agir selon les mêmes voies pour imiter l'effet de la restriction calorique sur vos cellules (ou du moins dans les cellules et la durée de vie des levures, des mouches des fruits et des souris)..

Le vin avec modération

Si vous buvez du vin ou tout autre alcool, vous devriez le faire avec modération pour en tirer des bénéfices potentiels pour la santé. La consommation modérée est définie comme un verre par jour pour les femmes et deux pour les hommes..
Si vous ne buvez pas d'alcool actuellement, ne commencez pas. Si vous buvez plus que les recommandations pour une consommation «modérée», ces bénéfices pour la santé sont annulés par les risques pour la santé liés à une consommation élevée d’alcool.
Cela dit, la dose de resvératrol utilisée dans les études dépasse de loin la quantité de resvératrol que vous auriez dans un verre de vin..

Suppléments de resvératrol

Si vous ne buvez pas de vin, vous vous demandez peut-être si vous devriez prendre des suppléments de resvératrol. En règle générale, il est généralement préférable d’obtenir les polyphénols directement à la source. Dans ce cas, si ce n'est pas du vin, alors des cacahuètes, des raisins rouges et des myrtilles. Il est non seulement plus agréable de tirer vos nutriments des aliments que des pilules, mais aussi de les livrer dans un emballage complet..

Un mot de Verywell

Les études de recherche sur les bienfaits du vin sur la santé vont et viennent et les scientifiques continuent de comprendre le rôle des flavonoïdes dans le vieillissement. En gardant cela à l’esprit, boire du vin rouge ne va pas nécessairement augmenter votre durée de vie. Il existe de nombreux autres facteurs qui jouent sur votre santé. Une bonne alimentation, l'exercice et des modes de vie sains sont toujours plus bénéfiques qu'un verre de vin..