Combien de temps faut-il pour se sentir mieux après un régime sans gluten

Il y a de bonnes nouvelles si vous êtes sur le point de commencer le régime sans gluten: beaucoup de personnes, la moitié ou plus selon mon expérience, commencent à se sentir mieux en quelques jours à peine..

Certains symptômes peuvent s'améliorer rapidement, alors que d'autres prennent plus de temps

Cependant, cela ne signifie pas que vous serez redevenu absolument normal au bout d'une semaine. Il faudra beaucoup plus de temps que cela pour récupérer complètement, surtout si vous présentiez des symptômes graves de la maladie cœliaque avant le diagnostic..
De nombreuses personnes signalent que leurs symptômes digestifs commencent à s’améliorer quelques jours après la chute du gluten. La fatigue et le brouillard cérébral que vous avez expérimentés semblent commencer à s’améliorer dès la première semaine ou les deux premières semaines, bien que l’amélioration puisse être progressive..
Les autres symptômes, tels que la dermatite herpétiforme provoquée par des démangeaisons, peuvent prendre beaucoup plus de temps à se résorber.
Symptômes de la maladie coeliaque

La faim peut être un effet secondaire

Vous pouvez vous sentir constamment affamé pendant les premières semaines sans gluten et vous voudrez peut-être manger tout le temps. C’est tout à fait normal, c’est la façon dont votre corps essaie de compenser son incapacité à absorber les aliments. Votre appétit vorace devrait se calmer éventuellement.

Surveillez le gluten caché

Vous pouvez également constater que vous vous sentez nettement mieux pendant quelques jours après le début du régime, mais que vous présentez ensuite une forte récurrence de vos symptômes. Si cela vous arrive, vérifiez votre régime alimentaire pour le gluten caché-il est fort possible que vous en avez ingéré par accident. Il est facile de se tromper au début sans gluten.
Malheureusement, il est normal que vos réactions au gluten, même à un tout petit peu de gluten, soient très mauvaises une fois que vous êtes devenu sans gluten. Vous devrez vous prémunir contre la contamination croisée par le gluten en tout temps, mais ne vous inquiétez pas, cela deviendra bientôt une seconde nature pour vous.

Sources de gluten

À moins qu'un aliment ne porte une étiquette indiquant qu'il ne contient pas de gluten, assurez-vous de lire les étiquettes et de rechercher les sources de gluten suivantes:.

• Blé
• Dérivés du blé, tels que les épis, la farina, le blé dur, le graham, le farro, le emmer, la semoule, le blé khorasan et le bourgeon épin
• Seigle
• Orge
• Malt
• la levure de bière
• Triticale
• Amidon de blé

Les aliments qui contiennent normalement du gluten

De plus, soyez conscient des aliments qui contiennent généralement du gluten, notamment:

• Pâtes
• Céréale
• Aliments de petit déjeuner tels que crêpes, gaufres, crêpes et biscuits
• Granola
• Les pains
• Pâtisseries, telles que tarte, beignets et petits pains
• Croûtons
• Tortillas de blé
• Biscuits
• Panure
• Bière
• Produits de boulangerie, tels que muffins, pain à la banane et biscuits

Concentrez-vous sur votre nutrition sans gluten

En plus de vous sentir mieux plus tôt, vous devrez peut-être traiter toute malnutrition causée par le coeliaque. Beaucoup de coeliaques constatent, lors de leur diagnostic, des carences en vitamines et en minéraux qui peuvent nuire à leur bien-être. Discutez avec votre médecin de quels suppléments vous devriez envisager et assurez-vous de n'utiliser que des vitamines sans gluten..
Pourquoi la maladie coeliaque non traitée peut causer la malnutrition

Se sentir complètement mieux prend du temps

Bien que vous deviez commencer à vous sentir un peu mieux rapidement, la plupart des personnes qui étaient très malades avant le diagnostic devaient attendre plusieurs mois, le plus souvent, pour se sentir complètement «à nouveau». Ne vous découragez pas si vous ne rebondissez pas immédiatement. Tant que vous continuez à constater une amélioration progressive, vous allez dans la bonne direction. Toutefois, si vous ne sentez pas que vous faites suffisamment de progrès, parlez de vos symptômes à votre médecin..