Est-ce que Juicing aide ou blesse le SCI?
Malheureusement, il n'y a pas de recherche à ce jour sur le sujet. La discussion en cours se limite donc à une description des types d'extraction, des avantages théoriques de l'extraction pour IBS et des risques éventuels..
Le film
Le film "Fat, Sick & Nearly Dead" raconte le cas du cinéaste Joe Cross, un Australien grégaire, qui tente un essai rapide de 60 jours. Joe relève ce défi car il fait de l'embonpoint et souffre d'une grave maladie auto-immune qui l'oblige à prendre de grandes quantités de stéroïdes. Joe passe ses 30 premiers jours à New York, puis parcourt les États-Unis pour interroger des personnes sur leur santé et leurs habitudes alimentaires. Le film est captivant et inspirant, avec une tournure surprenante. Je suis à peu près certain que la vente de centrifugeuses a connu une forte augmentation après la sortie de ce film..Types de jus
Généralement, lorsque nous pensons au jus, nous pensons au jus extrait d'un seul fruit, tel que le jus de pomme ou d'orange. Dans ce contexte, nous parlons d'extraire le jus d'une variété de fruits et de légumes. Dans un verre de jus typique, le rapport légume / fruit serait de 80% de légume pour 20% de fruit.Le jus peut être mis en contraste avec les smoothies. Le jus est réalisé à l'aide d'un presse-agrumes, qui extrait le jus des fruits et des légumes. Ce jus contient une grande quantité de vitamines, de minéraux, de fibres solubles et de phytonutriments provenant des plantes, mais exclut les fibres insolubles. Les smoothies sont fabriqués avec des mélangeurs et nécessitent un peu de liquide comme mélangeur. Avec les smoothies, vous ingérez la plante entière, vous gagnez le bénéfice des aliments dans leur ensemble, mais avec une teneur plus élevée en fibres.
Pourquoi Juicing?
Le principal avantage de l'extraction de jus est qu'il vous permet de consommer des quantités beaucoup plus grandes d'éléments nutritifs pour les légumes et les fruits que vous ne pourriez en consommer simplement en mangeant les plantes. Le jus est également un moyen amusant et facile de "se mettre dans la verdure" si vous n'aimez pas vraiment le goût de nombreux légumes..Les partisans de l'extraction de jus théorisent que l'extraction de jus:
- Renforce notre système immunitaire
- Améliore notre capacité à absorber les nutriments grâce à l'élimination des fibres insolubles
- Améliore la digestion grâce à un meilleur accès aux enzymes digestives dans les aliments d'origine végétale
- Réduit le risque de cancer
Précautions d'extraction
En général, l'extraction de jus peut être un ajout très sain à son alimentation quotidienne. Assurez-vous de bien laver tous les produits et de boire votre jus tout de suite, ou ne le réfrigérez que pour une courte période, car des bactéries nocives peuvent se former rapidement. Veillez également à conserver les fruits au bas de votre rapport légume / fruit, sinon les calories pourraient s’additionner. Si vous prenez des médicaments, vous voudrez peut-être consulter votre médecin pour vous assurer que l'ajout de fortes quantités de certains légumes n'aura pas d'incidence négative sur l'efficacité de vos médicaments..Jus de jeûne
Vous pouvez incorporer des jus dans votre régime alimentaire normal ou vous engager à prendre un jus rapidement. Les jeûnes de jus peuvent aller du jour à l’extrême exemple du régime de 60 jours de Joe Cross. Les gens qui font du jeûne le font pour "nettoyer", "désintoxiquer" ou "redémarrer" leurs systèmes. Certaines personnes boivent du jus rapidement pour perdre du poids, tandis que d'autres tentent un jeûne afin de s'attaquer à un problème de santé chronique.La pensée derrière un jeûne est qu'en donnant à l'organisme de grandes quantités - et seulement - de nutriments à base de plantes, le système digestif est autorisé à se reposer et le corps peut se soigner tout seul. Il modifie également les habitudes alimentaires et rétablit les papilles gustées par le régime américain standard..
Si vous envisagez de boire un jus rapidement, consultez votre médecin pour savoir s’il existe des risques pour la santé. Il est également essentiel d'obtenir le soutien d'un groupe de soutien en désintoxication ou d'un coach de santé, car les premiers jours d'une telle entreprise peuvent être difficiles..
Juicing a-t-il raison pour IBS?
C'est un territoire totalement inexploré. Vous devrez peut-être être votre propre scientifique et commencer lentement avec des jus pour voir comment votre corps réagit. Comme une supposition éclairée, l'extraction de jus pourrait présenter certains avantages pour IBS. Extraire la fibre insoluble peut permettre à votre corps de tirer parti des propriétés curatives des plantes sans avoir de réaction "irritable" à la fibre insoluble. Si vous voulez essayer de faire du jus, je vous conseillerais de commencer lentement en utilisant seulement quelques fruits et légumes à la fois, en choisissant peut-être ceux qui contiennent peu de FODMAP:Une question encore plus difficile est de savoir si un jus rapide serait bon pour une personne avec IBS. Cela devrait être une décision très individuelle, prise uniquement en collaboration avec votre médecin personnel. Si vous deviez entreprendre un tel jeûne, vous pourriez alors faire preuve de prudence en réintroduisant divers groupes d'aliments dans le régime après le jeûne pour évaluer leurs effets sur le fonctionnement de la digestion..
Guide de discussion avec le médecin IBS
Obtenez notre guide imprimable pour votre prochain rendez-vous chez le médecin pour vous aider à poser les bonnes questions.
Équipement de jus
Le jus est mieux réalisé grâce à l'utilisation d'un presse-agrumes. Les centrifugeuses de haute qualité peuvent coûter cher, mais valent probablement l'investissement si vous pensez que vous extrairez des jus de façon régulière. Si vous n'êtes pas prêt à vous engager pleinement, vous pouvez expérimenter le jus en utilisant un mélangeur régulier et une passoire - ne brûlez pas votre moteur en essayant de mélanger tout légume excessivement épais. Mettez dans vos légumes et fruits avec de l'eau filtrée ou du thé refroidi compatible IBS, mélangez puis versez le résultat dans un tamis.Comme indiqué ci-dessus, une autre option consiste à utiliser un mélangeur de grande puissance (et à prix élevé). Bien que cela permette d'accéder à la générosité de la plante entière, il se peut que vous ne la trouviez pas aussi sympathique avec votre SCI. Cependant, ceci est une pure conjecture. Seul ton corps peut répondre à cette question.
