Choisir les meilleurs aliments non gazeux
Pourquoi certains aliments provoquent des gaz
En règle générale, les aliments gazeux sont ceux qui contiennent certains types de glucides, de fibres solubles ou les deux. Ces substances ne sont pas complètement absorbées dans l'intestin grêle et se dirigent plutôt vers le gros intestin où elles sont attaquées par des bactéries intestinales. Le sous-produit de ce processus est le gaz.Pour éviter les gaz, essayez de manger des aliments qui sont exactement le contraire. Ces autres aliments ne seront pas décomposés par les bactéries intestinales, vous devez donc être en sécurité.
Il est important de savoir que certains gaz intestinaux sont normaux et que de nombreux aliments gazeux sont bons pour la santé. Essayez de limiter votre alimentation aux aliments non gazeux uniquement lorsqu'il est absolument essentiel de rester sans gaz..
Les protéines animales sont non gazeuses
Notre corps est bien adapté à la digestion des protéines. Les sources de protéines d'origine animale ne contiennent pas de glucides pouvant être fermentés par cette bactérie intestinale. Pour cette raison, choisir de manger l'un de ces aliments est une valeur sûre lorsque vous souhaitez éviter les gaz gênants ou un ballonnement inconfortable..Les glaçures et la sauce peuvent contenir du sucre, de l'ail ou des oignons ajoutés, qui peuvent tous produire du gaz. Assurez-vous donc de manger ces aliments nature:
- Du boeuf
- poulet
- Des œufs
- Poisson
- dinde
Charge sur les légumes non gazeux
Il y a beaucoup de légumes dont la teneur en glucides est suffisamment faible pour ne pas contribuer à la fermentation intestinale..Ce sont tous bons pour vous, alors n'hésitez pas à les empiler sur votre assiette. Vous pourriez même penser à en faire une simple salade et à en faire un grand repas.
- poivrons
- Bok choy
- Concombre
- Fenouil
- Les verts, comme le chou frisé ou les épinards
- Haricots verts
- Salade
- épinard
- Tomates
- Zucchini
Fruits non gazeux en petites quantités
Vous constaterez qu'un certain nombre de fruits ont la réputation de produire moins de gaz. Cependant, c'est une bonne idée de les manger avec modération.Il y a une limite à la quantité de glucides à base de fruits que votre corps peut absorber à tout moment. Plus vous mangez de fruits, même parmi ces options moins gazeuses, plus vous avez de chances de rencontrer des gaz indésirables provenant de ces fruits:
- Myrtilles
- Cantaloup
- Clémentine
- les raisins
- Miellat
- kiwi
- Ananas
- Framboises
- Des fraises
Les aliments fermentés sont parfaits
La bactérie naturellement présente dans les aliments fermentés, comme le yogourt, s’est déjà occupée des glucides que votre intestin aurait à fermenter. Cela libère vos intestins de tout ce qui fonctionne, ce qui réduit les risques d'essence..Comme avantage supplémentaire, cette même bactérie est également bénéfique pour la santé globale de votre intestin. Vous ne pouvez vraiment pas vous tromper avec l'un de ces choix.
- Légumes fermentés
- Kéfir
- Kombucha
- Yaourt (sans sucres ajoutés)
Les grains les moins gazeux
Vous serez peut-être surpris d'apprendre que certains produits à base de blé contiennent certains glucides pouvant contribuer à la formation de gaz. Pour cette raison, les choix suivants constituent de meilleures options pour les moments où vous ne voulez tout simplement pas vous occuper du gaz..- Pain sans gluten
- Pain de riz
- L'avoine
- Riz brun ou blanc
- quinoa
Options de collation non gazeuses
En plus des fruits et légumes non gazeux, il existe d'autres bons choix de collations que vous pouvez apprécier pour une bouchée rapide..Parmi ceux-ci sont des noix, mais chaque noix n'est pas fiable. Essayez de vous limiter à la macadamia, aux noix de pécan et aux noix. Vous serez également assez sûr si vous grignotez du fromage. Pour cela, utilisez du cheddar, de la mozzarella ou du suisse.
Un mot de Verywell
Malheureusement, comme vous pouvez le constater, la liste des aliments sains est un peu limitée. Cela le rend moins qu'idéal comme plan de repas quotidien, donc ces suggestions ne devraient être utilisées que de temps en temps lorsqu'il est très important de ne pas consommer d'essence..Si vous avez tendance à faire face aux gaz intestinaux et aux ballonnements régulièrement, vous voudrez peut-être vous pencher sur le régime alimentaire à faible FODMAP. Il dispose d'un soutien scientifique pour identifier les aliments qui contribuent à ces problèmes spécifiques.
