Le jeûne intermittent fonctionne-t-il pour la perte de poids?
Parmi les nombreuses stratégies pour perdre du poids et bien vieillir - suivre un régime faible en glucides, éliminer le gluten, faire plus d'exercice - il existe une méthode régulièrement recommandée par les chercheurs: la restriction calorique. Vous perdrez du poids lorsque vous consommez moins de calories que nécessaire pour maintenir votre poids actuel.
Le grand défi est de savoir comment soutenir le déficit de calories assez longtemps pour voir des résultats significatifs. Une stratégie relativement nouvelle appelée le jeûne intermittent peut offrir un moyen pratique de manger moins parce que vous êtes seulement obligé de suivre un régime certains du temps. Les fans disent que c'est un plan que vous pouvez suivre au fil des mois, voire des années.
Qu'est-ce que le jeûne intermittent??
Le jeûne intermittent signifie restreindre sévèrement votre consommation alimentaire un, deux ou plusieurs jours de la semaine et manger normalement le reste du temps. Les soi-disant "jours de jeûne" ne sont pas des jeûnes totaux; au lieu de cela, vous absorbez environ un quart de vos calories normales. Pour les femmes, cela représente environ 500 calories, pour les hommes, environ 600 calories. On parle souvent de régime 5: 2, avec cinq jours normaux et deux jours de jeûne; les autres versions sont appelées 4: 3, 6: 1, le jeûne un jour sur deux (ADF) ou le plan de régime "tous les deux jours".
Un documentaire de 2012 de la BBC intitulé Eat, Fast and Live Longer, est souvent considéré comme ayant introduit le jeûne intermittent dans le grand public, mais il a été étudié plus longtemps que cela pour son potentiel de réduction du cancer du sein, des maladies cardiaques, du diabète et du déclin cognitif. En fait, la restriction calorique pour la longévité a été étudiée depuis les années 1930 et est à ce jour la seule méthode éprouvée pour améliorer la longévité, du moins chez les animaux de laboratoire..
Que dit la recherche?
Plusieurs études ont suggéré que le jeûne intermittent fonctionne aussi bien que la restriction continue des calories pour la perte de poids, mais il existe encore peu de preuves de l'efficacité à long terme du régime alimentaire. Les chercheurs notent que les régimes efficaces sont satisfaisants, répondent à vos besoins nutritionnels et sont faciles à suivre. Étant donné que le jeûne intermittent ne nécessite pas une refonte totale de votre régime alimentaire, mais simplement une restriction de calories certains jours de la semaine, il peut s'avérer une méthode de régime efficace. Des études à long terme sont toutefois nécessaires pour démontrer la sécurité et le succès du jeûne intermittent.
Est-ce que cela conduit à se gaver d'autres jours?
Peut-être étonnamment, cela ne semble pas être le cas. Dans une étude, les sujets qui consommaient de 20 à 30% de leurs besoins caloriques normaux les jours de jeûne en consommaient en moyenne 10% de plus que d’habitude les autres jours. En outre, de nombreuses personnes ont déclaré que leur sensation de faim les jours de calorie faible avait considérablement diminué avec le temps..
Une meilleure sorte de perte de poids
Une autre découverte prometteuse est que le jeûne intermittent semble entraîner la perte de muscle moins maigre par rapport à un régime quotidien conventionnel. Dans une revue de 2011, 90% du poids perdu par le jeûne intermittent était gras, contre seulement 75% lors d'un régime quotidien..
Le maintien de la masse musculaire maigre pendant le régime offre un avantage métabolique pour maintenir la perte de poids, car le muscle brûle plus d'énergie que la graisse, même au repos.
Est-ce qu'il réduit la graisse du ventre?
La graisse du ventre, ou graisse viscérale, est le pneu de secours qui entoure vos organes internes, ce qui augmente le risque de diabète et de maladies cardiaques. Une étude de 2011 a révélé que les régimes classiques et les jeûnes intermittents réduisaient les mêmes quantités de graisse du ventre.
Qui Sne devrait pas Essayez le jeûne intermittent
Le jeûne intermittent n'est pas approprié pour:
- Enfants ou adolescents
- Femmes enceintes ou allaitantes
- Ceux qui ont des antécédents de troubles de l'alimentation
Les NIH recommandent également aux adultes diabétiques ou atteints d'une maladie cardiaque de consulter leur fournisseur de soins de santé avant d'essayer un nouveau régime..
