Liste de fruits et de jus à faible teneur en glucides pour le régime South Beach
Le South Beach Diet autorise les fruits et les jus de fruits en phase deux. Bien qu'ils soient totalement interdits au cours de la phase 1, vous serez peut-être ravi de les ajouter à votre régime. Ce guide vous aidera à revenir en phase conformément aux directives de la phase deux, en commençant par les fruits à faible indice glycémique tels que les baies ou les pamplemousses..
Cette liste de fruits à faible teneur en glucides est organisée dans un «ordre glycémique» approximatif. Nous avons pensé que c'était un peu plus utile que la liste de South Beach Diet ci-dessous est alphabétique. Notez la taille des portions et planifiez en conséquence.
Fruits frais approuvés sur le régime de South Beach
Les fruits frais sont un aliment de base dans les plans de repas de nombreuses personnes à la diète comme collations ou dans le cadre d'un petit-déjeuner sain. Vous trouverez ci-dessous la grosseur et le poids du fruit approuvé en phase deux..
- Pommes (petites - 4 oz)
- ½ tasse de compote de pommes non sucrée peut être consommée de manière limitée (pas plus d'une fois par semaine)
- Abricots (3 petits - 5 oz)
- Bananes (moyennes - 4 oz ou 7 "de long)
- Myrtilles (3/4 tasse)
- Cantaloup (et probablement d'autres melons, car ils sont semblables, à l'exception de la pastèque) (1 tasse)
- Cerises dénoyautées (1 tasse) (acide OK, sucré occasionnel)
- Canneberges (1/2 tasse; canneberges non séchées ni sucrées)
- Pamplemousse (1/2 tasse)
- Raisins (1 tasse, 3,5 oz ou 20 raisins)
- Kiwi (moyen)
- Citron (moyen)
- Chaux (moyenne)
- Mangue (petite ou 1/2 moyenne - 3-4 oz)
- Nectarine (1 petite - 5 oz)
- Orange (petit - 6 oz)
- Papaye (petite - 8 oz)
- Pêche (moyenne - 4 oz)
- Poire (moyenne - 4 oz)
- Ananas (1 tasse - pas plus d'une fois par semaine)
- Prune (2 petites - 5 oz)
- Framboises (1 tasse)
- Fraises (1 tasse entière)
- Mandarine (1 moyen - 4 oz)
- Melon d'eau (1 tasse) - un régal rare
Manger des fruits en conserve sur le régime de South Beach
Les fruits frais sont toujours préférés aux conserves. Les fruits en conserve approuvés pour le régime de South Beach ne doivent être utilisés que très occasionnellement et ne doivent jamais être emballés dans un sirop épais..
Cependant, Agatston ne mentionne pas qu'il y a des fruits maintenant emballés dans un sirop sucré artificiellement. Évitez les deux types si vous devez aller en conserve et atteindre ce qui est emballé dans de l'eau.
Manger des fruits secs sur le régime de South Beach
La plupart des fruits séchés ne sont autorisés que très rarement, même en phase trois. Utilisez-les avec parcimonie ou pas du tout, car leur manque d'eau risque de ne pas être aussi appétissant ou comblant qu'un fruit entier..
En dépit de cela, si vous devez, le South Beach Diet autorise les exceptions suivantes de fruits séchés en portions d’une once de ce qui suit:
- Pommes (environ 4 rondelles)
- Abricots (environ 7 moitiés séchées)
- Figues (environ 3 - occasionnelles sur la phase trois seulement)
- Pruneaux dénoyautés (3 à 4 - une fois par semaine en phase 2, OK en phase 3)
- Raisins secs (1 oz - une fois par semaine en phase 3)
Boire des jus de fruits sur le régime de South Beach
Jus de fruits doit être évité jusqu'à la phase trois. À ce stade, une portion de 1/2 tasse d'un jus sans sucre ajouté peut être ajoutée une fois par semaine..
Le meilleur moment pour boire ceci est au début de la journée pour maintenir l'équilibre de votre glycémie plus tard dans la journée..
