Comment manger des noix peut aider votre coeur et votre diabète
Comment les noix sont bonnes pour votre coeur
Les noix sont une excellente source d’acides gras oméga-3. De nombreuses études ont montré que les acides gras oméga-3 avaient pour avantages de réduire l'inflammation et de fournir un niveau de protection contre les maladies chroniques telles que les maladies cardiaques, le cancer et l'arthrite..Les personnes atteintes de diabète présentent souvent des taux élevés de triglycérides et de HDL. Les acides gras oméga-3 peuvent aider à réduire les triglycérides et augmenter le taux de cholestérol HDL. Manger des noix ou des aliments riches en oméga-3 peut donc aider les diabétiques. En fait, il a été démontré que même une quantité relativement petite de noix chaque jour (environ 1 à 2 onces) améliorait certains marqueurs cardiovasculaires chez les personnes atteintes de diabète, notamment l'amélioration du taux de cholestérol.
Ce que dit la recherche
Plusieurs études ont été spécifiquement axées sur les effets de l'ajout de noix à l'alimentation des personnes diabétiques ou à risque de diabète..Des études épidémiologiques ont montré que la consommation de noix était associée à une incidence plus faible de cardiopathies chez les hommes et aux femmes et à une incidence plus faible de diabète chez les femmes. Manger des noix a permis de réduire de 50% la présence d'incidents de diabète (taux de sucre dans le sang chez les diabétiques) et de 30% le risque de maladie cardiaque lors d'une intervention nutritionnelle à long terme publiée dans le numéro d'avril 2015 de la British Journal of Nutrition.
Les noix ne sont-elles pas vraiment riches en calories??
Les noix sont un aliment très dense en calories et en nutriments. Un quart de tasse de noix fournit environ 165 calories, mais aussi 3,8 grammes de protéines, 3,4 grammes de glucides, 16 grammes de gras et 1,7 grammes de fibres. Les noix sont également de bonnes sources de cuivre, de manganèse, de vitamine B1 et de vitamine B6..Cependant, malgré leur apport calorique élevé, leur ajout à votre alimentation peut ne pas modifier votre apport calorique global. Une étude 2015 en BMJ Open Diabetes Research & Care ont constaté que les personnes à risque de diabète à qui on avait conseillé de manger deux portions par jour de noix (366 calories) pendant 6 mois finissaient par avoir une meilleure qualité globale de l'alimentation, du cholestérol total et LDL et une fonction endothéliale ) et n’a eu aucun effet sur l’IMC ni la graisse corporelle (c’est-à-dire qu’il n’ya pas eu de perte ou de gain de poids significatif). C'était vrai, que ces participants aient ou non reçu des conseils sur la manière d'ajuster leur apport en calories pour compenser les calories supplémentaires apportées aux noix..
Cela a été corroboré par d'autres études sur les noix, qui ont montré que la consommation de noix ne semble pas avoir beaucoup d'effet sur le poids..
