Vibrio Vulnificus est une bactérie mangeuse de chair

Les manchettes disent que des bactéries mangeuses de chair ont été trouvées sur la côte du golfe. Qu'est-ce que ça veut dire? En règle générale, il fait référence à Vibrio Vulnificus, qui peut provoquer une terrible infection cutanée. Il peut causer des infections cutanées bouillonnantes appelées bulles (qui peuvent être remplies de sang). Ce qui est plus inquiétant, c’est que cela peut conduire à une infection grave qui se propage dans le sang.
Heureusement, c'est assez rare. Chaque année aux États-Unis, des personnes sont infectées le long de la côte est et du golfe du Mexique. En Floride en 2013, 31 ont été infectés et 11 sont décédés.
L'acquisition de la maladie, bien que rare, est malheureusement assez simple. Une simple promenade sur la plage, un pas sur une coquille tranchante et la bactérie dans l'eau de mer chaude peuvent pénétrer.
La bactérie se trouve couramment dans l'eau de mer chaude. Une eau plus chaude augmente la quantité de Vibrio Vulnificus trouvée. On ne le trouve que dans l'eau salée.

Quel genre de maladie est Vulnificus?

La bactérie est un parent du choléra. Les deux provoquent des vomissements et de la diarrhée. Le choléra se transmet rapidement d'une épidémie à l'autre, alors qu'il n'y a aucune preuve que Vulnificus se propage jamais d'une personne à l'autre. Vulnificus peut causer une infection cutanée grave et bouillonnante. Il peut également se répandre dans le sang chez les plus vulnérables. cela peut être rapidement fatal.
Les véritables bactéries mangeuses de chair ne sont en réalité que des infections à Strep A. Les infections à Vulnificus ressemblent à Strep mais ne provoquent pas une infection qui se propage dans la peau aussi profondément que Strep.

Symptômes

Diarrhée, douleurs abdominales, abdominales
Pression artérielle faible
Peau bouillonnante et rougie près de l'endroit où la bactérie est entrée. Il peut y avoir un saignement associé à ces bulles bouillonnantes.

Qui est à risque?

Quiconque mange des huîtres crues ou d'autres fruits de mer.
Toute personne dont la coupure est exposée à la chaleur de l'eau de mer, en particulier dans le golfe du Mexique, mais aussi dans d'autres régions de la côte est des États-Unis

Le plus à risque

Maladie du foie
Niveaux de fer élevés
Alcoolisme
Problèmes d'estomac (y compris utilisation d'antiacides)

Comment êtes-vous infecté??

Les infections peuvent survenir d'une promenade sur la plage. Les bactéries peuvent pénétrer dans les plaies ouvertes, par exemple en marchant sur des coquilles pointues ou du verre. Il est particulièrement associé à la consommation d'alcool. L'infection peut se propager de la peau dans le sang chez les personnes à risque.
L'infection peut également survenir en mangeant des huîtres crues ou insuffisamment cuites de la côte du golfe. On peut également le trouver dans les eaux de l'Atlantique et du Pacifique. L'infection peut se propager des intestins dans le sang, chez les personnes à risque.

Risque

La bactérie ne provoque généralement qu'une maladie grave - une septicémie ou une infection du sang - chez les personnes les plus exposées. Le risque de mortalité pour ceux qui développent une sepsie sévère peut atteindre 50%.

Traitement

Le traitement des cas graves nécessite une hospitalisation. C'est souvent avec l'antibiotique intraveineux ceftazidime et l'antibiotique doxycycline. Il peut parfois être traité avec des fluoroquinolones. L'infection cutanée peut être si grave qu'une intervention chirurgicale est nécessaire pour la débrider ou même une amputation peut être nécessaire.

Diagnostic

La bactérie peut se trouver dans les selles, les plaies ou les hémocultures, mais les laboratoires doivent disposer d'un support spécial - ou d'une plaque - pour permettre à la bactérie de se développer et d'être identifiée.

La prévention

Même les huîtres légalement récoltées peuvent avoir Vibrio Vulnificus. La FDA collabore avec les représentants de l’État pour détecter toute infection dans les parcs à huîtres. Des travaux sont en cours pour mieux identifier les facteurs de croissance et réduire le risque que les huîtres récoltées soient porteuses de la bactérie..