Les suppléments de sélénium et vos niveaux de lipides
Le sélénium fonctionne avec les enzymes antioxydantes de l'organisme qui participent à la croissance cellulaire. Certaines études ont montré que le sélénium peut aider à protéger contre certains cancers, les maladies chroniques et à renforcer votre système immunitaire. Quelques autres études ont indiqué que trop ou trop peu de sélénium peut affecter la santé de votre cœur et entraîner une augmentation de certains aspects de votre profil lipidique..
Comment le sélénium affecte le cholestérol
Seules quelques études ont été menées sur les effets du sélénium sur les taux de cholestérol et de triglycérides. Ces études mesurent le «statut en sélénium», qui correspond à la concentration de sélénium dans votre sang. Cela peut varier considérablement en fonction de divers facteurs, mais principalement de suppléments contenant du sélénium ou de votre consommation alimentaire..Le statut en sélénium varie également considérablement selon les régions du monde. Par exemple, les personnes vivant aux États-Unis et au Canada ont un statut élevé en sélénium, alors que les Européens ont un statut inférieur en sélénium. Les statuts de sélénium élevé et faible sont observés chez les personnes vivant en Chine. Des études antérieures ont montré que les personnes ayant un faible statut en sélénium présentent un risque plus élevé de maladie cardiovasculaire. Par contre, des taux élevés de sélénium peuvent entraîner des taux de lipides trop élevés, en particulier si vous avez déjà des concentrations de sélénium plus élevées dans votre sang..
Dans certaines de ces études, les personnes ayant un statut élevé en sélénium présentaient des taux de cholestérol total et de cholestérol LDL élevés. Les taux de cholestérol total ont augmenté de 8% et ceux de non-HDL d'environ 10%. De plus, les triglycérides ont également augmenté de 10% par rapport aux personnes dont le statut de sélénium était faible. Cependant, une autre étude a suggéré une relation en forme de U entre les niveaux de sélénium et les triglycérides, ce qui signifie que les individus avec un statut de sélénium élevé ou faible présentaient également des taux de triglycérides plus élevés..
Dans une étude, il a été noté que les individus avec un faible statut en sélénium prenant un supplément de sélénium compris entre 100 et 200 µg) avaient vu leurs taux de cholestérol total et de cholestérol non HDL diminuer légèrement. Dans ce même groupe, la prise de 300 µg de sélénium a entraîné une légère augmentation des taux de HDL, mais n'a pas affecté les autres taux de lipides.
D'autre part, d'autres études ne montrent pas de relation entre les taux de sélénium et de lipides.
On ne sait pas exactement comment le sélénium peut affecter les lipides. On pense que le sélénium peut se combiner à certaines protéines du corps qui interagissent avec les lipides et les lipoprotéines. On pense également que le sélénium pourrait aider à prévenir le développement de lipoprotéines oxydées susceptibles de favoriser la formation d'athérosclérose..