Votre régime alimentaire provoque-t-il des pensées alimentaires intrusives?

Êtes-vous préoccupé par des pensées de nourriture? Vous ne mangez peut-être pas assez. Oui c'est vrai! Même si vous croyez manger beaucoup, il se peut que vous manquiez de nourriture.

Il n'est pas rare que les professionnels du traitement des troubles de l'alimentation rencontrent des personnes souffrant de troubles de l'alimentation, ce qui signifie qu'elles ne répondent pas à tous les critères d'un trouble de l'alimentation, mais signalent une préoccupation intense pour les aliments qui interfère avec d'autres activités. Alice, par exemple, a déclaré que ses réflexions sur la nourriture l'empêchaient de se concentrer lors de réunions au travail. De nombreuses personnes de ce type ne réalisent peut-être pas qu’elles ne mangent pas assez. 

Que se passe t-il ici?

Les cinq besoins fondamentaux

Selon la hiérarchie des besoins de Maslow, tous les mammifères ont cinq besoins fondamentaux pour leur survie: sommeil, eau, air, chaleur et nourriture. Si l’un de ces besoins essentiels n’est pas satisfait, le mammifère finira par mourir. 

Ces besoins peuvent être temporairement supprimés, mais avec le temps, lorsque l'un de ces besoins n'est pas satisfait, la volonté de répondre à ce besoin s'accentue. Plus longtemps un besoin n'est pas satisfait, plus il devient difficile de résister à la satisfaction du besoin, et plusieurs événements se produisent de manière prévisible: 

1. notre attention se concentre de plus en plus sur la satisfaction du besoin;
2. il devient difficile de se concentrer sur autre chose;
3. une forte envie de répondre au besoin est expérimentée;
4. on devient de plus en plus irritable et malheureux; et
5. lorsque le besoin est enfin satisfait, un montant supérieur à la normale est nécessaire pour compenser la privation.

Considérez ce qui se passe lorsque vous êtes privé de sommeil. Si vous restez éveillé très tard pendant plusieurs nuits de suite, à la fin de la semaine, vous êtes probablement irritable, avez de la difficulté à vous concentrer et, lorsque vous dormez enfin, vous dormez plus longtemps que la nuit habituelle..

Kathy Kater, LICSW, auteur de Corps sains: Enseigner aux enfants ce qu’ils doivent savoir, un programme de santé, fournit un plan de cours dans lequel elle encourage les étudiants à essayer un «régime aérien». Les étudiants reçoivent une paille et sont priés d'inspirer et d'expirer par la paille, en se bouchant le nez, tout en écoutant une histoire une minute ou si longtemps. Généralement, les étudiants ont du mal à se concentrer sur l’histoire au début de la restriction d’air. Ils deviennent de plus en plus préoccupés et soucieux d'obtenir suffisamment d'air. Quand ils sont enfin autorisés à respirer normalement, ils halètent, aspirent et respirent des quantités d'air plus grandes que d'habitude.

Alors, comment cela se joue-t-il avec de la nourriture??

Lorsqu'une personne suit un régime, elle s'inquiète généralement de manger et commence à avoir des pensées intrusives au sujet de la nourriture, ce qui rend difficile la concentration sur d'autres choses. C'est la pulsion primale qui tente de survivre. Lorsque les besoins sont satisfaits, les préoccupations concernant ce besoin s'atténuent. Les personnes qui suivent un régime peuvent également devenir de plus en plus irritables, tout comme les personnes privées de sommeil.. 

Dans son livre Les secrets du laboratoire de restauration, Tracy Mann, Ph.D. rapports que les études de laboratoire confirment que les personnes à la diète montrent des déficits cognitifs. «En se concentrant beaucoup sur la nourriture et en mangeant (et parfois en se préoccupant également de votre poids), on vole une attention précieuse d'autres activités, et plus les personnes au régime sont préoccupées par la pensée de la nourriture, plus elles ont de la difficulté à penser à autre chose et à gérer d'autres tâches cognitives. Même si les personnes au régime chronique n'ont pas nécessairement un trouble de l'alimentation traditionnel, cette préoccupation liée à l'alimentation peut entraver leur fonctionnement de manière significative. Contrairement à ce que les entreprises de régime nous disent, la restriction alimentaire n’est pas un état normal pour l’être humain, ni même durable..

Si cela vous décrit et que vous êtes prêt à explorer une approche alternative, un bon livre à lire est Manger intuitif par Evelyn Tribole, MS, RD et Elyse Resch, MS, RDN. L'alimentation intuitive est une philosophie nutritionnelle basée sur le fait de se familiariser avec les signaux de faim naturels du corps plutôt qu'avec des recommandations externes. Selon le livre, beaucoup de gens qui pensent manger avec précaution suivent un régime amaigrissant. La culture de l'alimentation est tellement omniprésente que de nombreuses personnes ont adopté des règles en matière d'alimentation qui les empêchent de manger suffisamment. Au travers de 10 principes, les auteurs de Manger intuitif guider les lecteurs pour qu'ils abandonnent leur régime et apprennent à respecter leur faim. 

Si vous pensez que vous êtes préoccupé par la nourriture, vous voudrez peut-être compléter les registres de nourriture pendant une semaine, puis les revoir. Réfléchissez sur vos habitudes alimentaires et essayez d'augmenter votre consommation en satisfaisant votre appétit et voyez si votre préoccupation change.

Si la préoccupation ne s’améliore pas avec cette intervention, veuillez vous faire aider par un professionnel..