Le dioxyde de titane aggrave-t-il la colite?
L'alimentation est un problème polarisant, et les personnes atteintes de la maladie de Crohn et de la colite ulcéreuse sont naturellement assez investies dans la manière dont leur régime alimentaire peut affecter ou non leurs symptômes. Au fur et à mesure que la relation entre l'alimentation et les MII est étudiée, certaines recherches sur le sujet tendent à faire sensation quand elle est publiée..
La relation entre la colite (inflammation du côlon) et un additif alimentaire appelé dioxyde de titane est l'un de ces problèmes. À l’heure actuelle, peu de preuves indiquent un lien entre l’IBD et le dioxyde de titane. Cependant, certaines recherches préliminaires conduiront probablement à davantage d'études jusqu'à ce que l'on comprenne mieux comment ces types d'additifs alimentaires, qui peuvent également être qualifiés de nanoparticules ou de microparticules, peuvent interagir avec les MICI. À l'heure actuelle, il n'existe aucune recommandation générale visant à éviter les additifs alimentaires aux personnes ayant une MII. Les personnes qui ont une MII qui ont des préoccupations devraient demander à leur médecin leurs recommandations concernant leur régime alimentaire..
Qu'est-ce que le dioxyde de titane?
Le dioxyde de titane (TiO2) est une nanoparticule qui est un additif utilisé dans les aliments, les médicaments, les produits de consommation et les produits de soins personnels, tels que les cosmétiques. C'est une substance blanche qui peut rendre les produits plus brillants ou plus blancs, tels que des fards à paupières, de la poudre, du papier ou même des glaçages pour gâteaux. Le dioxyde de titane est également utilisé comme filtre UV (ultraviolet) dans les crèmes solaires pour protéger la peau des coups de soleil. Par conséquent, il s'agit d'un produit qui est consommé par les humains dans les aliments ou les médicaments, puis appliqué sur le corps et absorbé par la peau, par exemple avec des cosmétiques ou des écrans solaires..Lorsque le dioxyde de titane est utilisé dans des médicaments, il s'agit d'un ingrédient inactif, parfois appelé excipient. Un ingrédient inactif peut être utilisé dans un médicament pour diverses raisons, soit pour «aider» l’ingrédient actif, soit pour lui donner un aspect ou un goût meilleurs. Il est utilisé parce qu'il n'est pas censé avoir d'action sur le corps..
Le dioxyde de titane est d'origine naturelle, mais il est également créé par l'homme. La description de la composition chimique du dioxyde de titane peut être assez technique car il en existe différents types. Les fabricants ne sont pas obligés de répertorier le type de dioxyde de titane utilisé dans les produits, et il porte de nombreux noms commerciaux différents..
Le dioxyde de titane est-il sans danger??
Le dioxyde de titane est approuvé pour une utilisation dans les aliments, les médicaments et les cosmétiques, il est donc considéré comme sûr par les organisations gouvernementales qui en ont approuvé l'utilisation. La quantité utilisée dans les produits variera, mais ce n'est souvent pas grande. Son utilisation à travers le monde a augmenté ces dernières années, en particulier aux États-Unis, et a tendance à être relativement peu coûteuse. Aux États-Unis, les adultes pourraient être exposés à 1 mg de dioxyde de titane par kilogramme de poids corporel par jour. Pour une personne qui pèse, par exemple, 150 lb, ce serait 68 mg d'exposition par jour.Cependant, l'Organisation mondiale de la santé (OMS) le décrit comme «faiblement toxique» et «potentiellement cancérogène pour l'homme» car, à des doses beaucoup plus élevées, des études ont montré qu'il avait provoqué un cancer chez le rat. Il est toutefois important de noter que la classification de l’OMS vise principalement à protéger les travailleurs des usines où le dioxyde de titane est fabriqué.
Les travailleurs seront exposés à des quantités plus importantes, voire à l'inhalation, au cours de leur travail. Ces travailleurs doivent être protégés contre les effets nocifs, en particulier lors de la manipulation de substances telles que le dioxyde de titane sur une longue période. Cependant, rien n'indique que l'utilisation de dioxyde de titane en petites quantités, comme le glaçage sur des gâteaux ou les médicaments, augmente le risque de cancer..
Etudes sur le dioxyde de titane et les MICI
Une étude a examiné les deux effets du dioxyde de titane chez des souris induites par une colite. Les chercheurs ont utilisé une substance chimique sur les souris pour créer une colite, qui fait référence à une inflammation du côlon et n’est pas exactement la même chose que la colite ulcéreuse telle qu’elle est connue chez l’homme. Induire des souris atteintes de colite est couramment utilisé dans ces types d'études initiales, afin de voir s'il pourrait y avoir une raison de passer à de plus grandes études ou à des recherches plus poussées..Ce qui a été trouvé chez ces souris, c'est que lorsqu'elles avaient une colite et qu'on leur donnait de grandes quantités de dioxyde de titane dans leur eau quotidiennement (50 mg ou 500 mg par kilogramme de poids corporel), la colite s'est aggravée. Les souris qui n’avaient pas de colite et à qui on avait administré du dioxyde de titane n’avaient aucun changement dans leurs deux points. Les chercheurs ont donc conclu que le dioxyde de titane ne pouvait être nocif que s'il y avait déjà une inflammation dans le côlon..
La même étude comportait également une composante humaine, et les personnes atteintes de la maladie de Crohn et de la colite ulcéreuse ont été étudiées. Les chercheurs ont découvert que les personnes souffrant de colite ulcéreuse au moment d'une poussée avaient une quantité accrue de titane dans leur sang. Les chercheurs ont conclu que le fait d'avoir une inflammation dans le côlon signifiait qu'une plus grande quantité de titane y était absorbée puis introduite dans le sang. Compte tenu de cela, ainsi que des résultats de ce qui s'est passé chez les souris, les auteurs de l'étude affirment que leurs résultats devraient nous amener à envisager "une utilisation plus prudente de ces particules".
Il y a eu d'autres essais sur des personnes atteintes de la maladie de Crohn, qui ont étudié un régime alimentaire ne contenant pas de nanoparticules. La première étude portait sur 20 patients présentant une maladie active et durait 4 mois. Les patients qui suivaient un régime pauvre en particules inorganiques avaient tendance à faire mieux que ceux qui ne le faisaient pas. La conclusion était que la suppression des additifs alimentaires et des autres articles contenant des microparticules ou des nanoparticules pouvait avoir aidé.
Une seconde étude similaire a été réalisée sur 83 patients. Le même régime a été utilisé, mais les chercheurs ne sont pas parvenus à la même conclusion: les patients sur le régime ne faisaient pas mieux que ceux qui ne le faisaient pas. Ce que cela signifie, c'est qu'il n'y a aucune preuve valable que la suppression d'éléments tels que les additifs alimentaires ait un effet sur la maladie de Crohn. C'est un cas de «retour au tableau» pour les chercheurs.
Aggravation du sigma associé à l'alimentation
Pour les personnes atteintes d'une MII, il existe certainement une stigmatisation associée à l'alimentation. Les amis, la famille et les collègues peuvent regarder de travers ce qu’une personne atteinte de MII mange et porter des jugements sur l’effet du régime alimentaire sur les symptômes. Les personnes atteintes d'une MII savent souvent quels aliments ont tendance à être plus problématiques et, dans certains cas, peuvent suivre un régime restreint pendant un certain temps. Les personnes qui ont subi une opération à l'intestin pour traiter leur MII et qui sont susceptibles de développer un blocage peuvent avoir besoin d'éviter certains aliments ou groupes d'aliments..Les recherches n’ont cependant pas montré que l’alimentation cause ou déclenche une MII. Les patients sont encouragés à adopter un régime aussi sain que possible, comprenant des fruits et des légumes frais. Travailler avec un diététicien expérimenté dans le traitement des personnes atteintes d'une MII est utile pour adopter un régime alimentaire non seulement amical pour les MII, mais qui contient également les vitamines et les minéraux que les personnes atteintes ont besoin. Pendant une poussée, de nombreuses personnes atteintes de MII restreignent les aliments, mais il faut plus de calories, pas moins.
