Est-il préférable de réduire les glucides progressivement ou en même temps?

Êtes-vous mieux de réduire les glucides progressivement ou de réduire considérablement les glucides en même temps? C'est une question courante et il y a deux approches possibles. La partie importante est que vous trouviez la bonne quantité de glucides pour votre corps. Puisque tout le monde est un peu différent, regardons vos options.

Les avantages de la réduction lente des glucides

Il existe deux approches principales pour réduire les glucides: la réduction progressive ou «commencer bas et ajouter». De nombreuses personnes (y compris l’American Diabetes Association) préfèrent l’approche de réduction progressive «une étape à la fois». Il y a une assez bonne raison à cela: cela peut vous aider à conserver votre nouveau régime.

Il a été démontré que les gens sont plus en mesure d’apporter des changements permanents si ces changements sont minimes. Ensuite, lorsque la nouvelle habitude a été formée, un autre petit pas peut être franchi.

Une autre raison d'éviter d'éliminer trop de glucides en une fois est que certains symptômes désagréables peuvent survenir au cours des premiers jours. Votre corps mettra un certain temps à s’adapter à l’utilisation de la graisse comme source d’énergie plutôt que comme glucide et la première semaine peut être le plus grand défi. . 

Pour ces raisons, vous pourriez très bien couper vos glucides par étapes. Cette approche commence avec les principaux coupables, comme les calories vides dans les boissons sucrées, pour ensuite contrôler les graisses, les protéines et apporter d'autres modifications..

Les avantages de l'approche tout-en-une

Par ailleurs, de nombreux livres de régime populaires favorisent l’autre approche. Ceux comme les régimes Atkins et South Beach réduisent considérablement les glucides au début, puis augmentent progressivement la quantité de glucides jusqu'à ce que des effets négatifs apparaissent. Cela peut être le cas lorsque la perte de poids ralentit, que le contrôle de la glycémie diminue, que la pression artérielle augmente ou que les envies de fumer reprennent.

Le principal inconvénient est que vous devez vous habituer à un changement immédiat et important de vos habitudes alimentaires. Mais à mon avis, les facteurs positifs suivants peuvent l'emporter sur les inconvénients:

1. Les avantages de manger à faible teneur en glucides sont ressentis assez rapidement et généralement à la fin de la première semaine. Cela vous motive non seulement à continuer, mais également à vous indiquer clairement quand les choses glissent..

Les informations que vous obtenez de la surveillance à domicile (glycémie, pression artérielle, poids) peuvent être encourageantes lors d’un changement de mode de vie aussi soudain. Vous pouvez également être motivé en voyant les avantages les plus souvent rapportés des améliorations des niveaux d'énergie, de la concentration mentale et de la réduction des fringales.
2. Pour beaucoup de gens, c'est démoralisant pour découvrir qu'ils n'ont pas coupé assez de glucides pour obtenir les avantages escomptés et qu'il faut encore plus de "privation". Lorsque vous le faites de la manière "début faible", vous obtenez ajouter options de nourriture au fil du temps, ce qui peut être un changement beaucoup plus bienvenu.

De toute façon, il's en vaut la peine

Quelle que soit la méthode choisie pour aborder un régime alimentaire à faible teneur en glucides, des ajustements seront nécessaires pour trouver la bonne quantité de glucides pour vous. Lorsque vous le trouvez, cependant, les récompenses peuvent changer votre vie..