V8 Juice Nutrition Information et bienfaits pour la santé

Si vous mangez sainement, votre réfrigérateur contient probablement beaucoup de légumes frais. Mais parfois, il peut être difficile de préparer suffisamment de légumes frais ou congelés pour respecter les recommandations nutritionnelles. Vous pouvez donc choisir de boire du jus V8 à la place. Mais la V8 est-elle bonne pour vous? La réponse dépend de quelques facteurs, y compris des autres aliments et boissons que vous incluez dans votre alimentation quotidienne..

V8 Juice Nutrition and Calorie Counts

Le nombre de calories et la valeur nutritive du jus V8 dépendent du type que vous achetez. Il existe de nombreuses variantes de cette boisson populaire. Les informations nutritionnelles pour le mélange d'origine sont listées sur l'étiquette fournie. Les informations sur les calories et les nutriments varient légèrement pour les autres saveurs.

• Jus V8 à faible teneur en sodium: 50 calories, 0 grammes de matières grasses, 10 grammes de glucides, 7 grammes de sucre, 140 mg de sodium, 900 mg de potassium, 2 grammes de fibres, 2 grammes de protéines.
• Jus V8 épicé: 50 calories, 0 grammes de matières grasses, 10 grammes de glucides, 7 grammes de sucre, 640 milligrammes de sodium, 460 milligrammes de potassium, 2 grammes de fibres, 2 grammes de protéines.

• Jus V8 chaud épicé à faible teneur en sodium: 50 calories, 0 grammes de matières grasses, 11 grammes de glucides, 8 grammes de sucre, 140 milligrammes de sodium, 1000 milligrammes de potassium, 2 grammes de fibres, 2 grammes de protéines.
• Antioxydants essentiels V8: 50 calories, 0 grammes de matières grasses, 10 grammes de glucides, 7 grammes de sucre, 480 mg de sodium, 490 mg de potassium, 2 grammes de fibres, 2 grammes de protéines.

• V8 Haute Fibre: 60 calories, 0 grammes de matières grasses, 13 grammes de glucides, 7 grammes de sucre, 480 mg de sodium, 490 mg de potassium, 5 grammes de fibres, 2 grammes de protéines.
• Jus de citron vert V8: 50 calories, 0 gramme de matières grasses, 10 grammes de glucides, 7 grammes de sucre, 590 milligrammes de sodium, 430 milligrammes de potassium, 2 grammes de fibres, 2 grammes de protéines.
• V8 soupe de jus de poivre noir: 50 calories, 0 grammes de matières grasses, 10 grammes de glucides, 7 grammes de sucre, 590 milligrammes de sodium, 450 milligrammes de potassium, 2 grammes de fibres, 2 grammes de protéines.
• V8 Bloody Mary Mix: 40 calories, 0 gramme de matières grasses, 8 grammes de glucides, 7 grammes de sucre, 620 mg de sodium, 270 mg de potassium, 1 gramme de fibres, 1 gramme de protéines.
• Cocktail de jus de légumes à la mangue épicé V8: 50 calories, 0 g de matières grasses, 12 g de glucides, 9 g de sucre, 650 mg de sodium, 260 mg de potassium, 1 g de fibres, 1 g de protéines.
• Cocktail de jus de fruits de mer et de palourdes V8: 60 calories, 0 grammes de matières grasses, 14 grammes de glucides, 12 grammes de sucre, 650 milligrammes de sodium, 320 milligrammes de potassium, 0 grammes de fibres, 1 gramme de protéines.

Bien sûr, le montant que vous consommez fait également une grande différence. Une portion individuelle de la boisson est de 8 onces ou 1 tasse. À titre de référence, 8 onces est la taille d'un petit verre à jus.

De nombreux verres à boire et gobelets mesurent 12 onces ou plus. Une petite bouteille de V8 que vous achetez dans le magasin est de 12 onces.

Lorsque vous achetez du jus V8, vous pouvez également voir de nombreux mélanges de fruits et de légumes sur les tablettes à proximité des mélanges de tomates traditionnels. Vous verrez des variations comme V8 Strawberry Banana, V8 Peach Mango ou V8 Concord Concord Grape Cranberry. Ces boissons contiennent plus de sucre et apportent plus de calories que les jus de légumes traditionnels. Vous pouvez également voir des boissons énergisantes V8 + dans votre épicerie ou votre dépanneur local. Ces boissons peuvent inclure du jus de légumes, du jus de fruits ou les deux. Les boissons énergisantes fournissent également de la caféine pour l'énergie.

Le jus V8 est-il bon pour vous??

Si vous aimez le goût du jus V8, vous obtiendrez plusieurs avantages lorsque vous consommerez la boisson. Et si vous choisissez le jus V8 plutôt qu'un autre type de boisson comme le jus de fruits, le thé sucré ou les sodas, la plupart des experts de la santé diront que le V8 est bon pour la santé..

Par exemple, le jus V8 contient beaucoup moins de sucre que de nombreuses autres boissons. Un verre de 8 onces de Original V8 contient seulement 6 grammes de sucre, tandis qu'un verre de jus d'orange contient 22 grammes de sucre. Un verre de 8 onces de jus de pomme non sucré fournit 24 grammes de sucre.

La plupart des variétés de jus de légumes V8 constituent une bonne source de potassium, qui aide à réguler la pression artérielle et la croissance musculaire. Le V8 fournit également de la vitamine A pour renforcer votre système immunitaire et de la vitamine C pour améliorer la santé des os, la cicatrisation des plaies, et offre de nombreux autres avantages..

Cependant, si vous surveillez votre consommation de sodium, le V8 pourrait ne pas être bon pour vous. Une portion fournit plus du quart de l'apport journalier recommandé en sodium. Certaines des variétés épicées fournissent encore plus.

Boire V8 contre manger des légumes

Original V8 est fabriqué à partir de carottes, cresson, laitue, persil, épinards, betteraves, céleri et bien sûr de tomates. De nombreux buveurs du V8 supposent que, lorsqu'ils boivent la boisson, ils consomment l'équivalent de deux portions de légumes. Mais si vous lisez les petits caractères de l'étiquette, vous verrez que vous consommez l'équivalent de le jus de deux portions de légumes. Cette distinction est importante pour plusieurs raisons.

Lorsque le jus est extrait de fruits ou de légumes, la fibre est laissée derrière. Les directives actuelles recommandent aux adultes de consommer au moins 28 grammes de fibres par jour (ou 14 grammes par 1 000 calories). La fibre améliore votre santé de nombreuses façons. Non seulement les fibres améliorent la digestion et la régularité, mais, selon l'USDA, elles offrent également de nombreux autres avantages pour la santé, notamment un risque moindre de cancer, d'obésité, de maladies cardiovasculaires et de diabète..

Malheureusement, lorsque vous buvez du jus de légumes, vous ne consommez pas autant de fibres que lorsque vous mangez des légumes. Par exemple, si vous mangez une tomate (1,5 g de fibres), une tasse de betteraves (3,8 g) et une branche de céleri (0,6 g de fibres), vous bénéficierez de près de 6 g de fibres. Mais si vous buvez un verre de jus Original V8, vous ne consommez que 2 grammes de fibres.

Un autre avantage de manger vos légumes est que cela favorise des habitudes alimentaires saines. Lorsque vous mangez (plutôt que de boire) des légumes, vous les consommez plus lentement et vous pouvez prendre le temps de savourer le goût, la sensation en bouche et la sensation de plénitude procurés par le fait de mastiquer et de manger. Des légumes entiers remplissent également votre assiette, ce qui peut ajouter au plaisir de manger un repas. Tous ces facteurs jouent un rôle dans le développement de pratiques alimentaires qui favorisent un poids santé.

Choisir et conserver le jus V8

Vous trouverez le jus V8 dans la section des boissons (non réfrigérée) de l'épicerie et vous n'avez pas besoin de le réfrigérer lorsque vous le ramenez à la maison tant qu'il reste non ouvert. Mais vous devriez réfrigérer le produit après l'avoir ouvert.

Vous devez également penser à la quantité de V8 que vous consommerez lorsque vous choisirez la taille à acheter. Chaque bouteille a une date inscrite sur l'emballage. Vous devriez consommer la boisson avant cette date. Selon Campbells - la société qui fabrique le V8 - si le conteneur est une bouteille en plastique de 46 onces ou 64 onces, vous devez l'utiliser dans les 14 jours suivant son ouverture..

Façons d'inclure V8 dans votre alimentation

Si vous aimez le jus de légumes V8, conservez-le dans votre cuisine. Utilisez ces conseils pour inclure le V8 dans un régime alimentaire sain:

• Ajoutez du V8 aux smoothies au lieu des jus plus sucrés comme le jus de pomme ou le jus de carotte.
• Si vous buvez habituellement des sodas au déjeuner ou au dîner, buvez plutôt du V8 pour bénéficier des avantages des vitamines et des minéraux..
• Choisissez le jus V8 au lieu des smoothies emballés que vous trouverez dans de nombreux dépanneurs. De nombreux smoothies pré-emballés sont très riches en sucre.
• Pour réduire les calories et la consommation de sodium, choisissez les variétés à faible teneur en sodium et ajoutez de l’eau, de la glace ou un filet d’eau gazeuse pour diluer la boisson.

Un mot de Verywell

Pour beaucoup d'entre nous, il est difficile de consommer suffisamment de légumes. Pour cette raison, beaucoup d’entre nous pensent que boire du jus V8 est bon pour la santé. Lorsque vous considérez les avantages, les calories et les valeurs nutritives de la boisson, cela peut être un choix judicieux dans certaines situations. Mais aucun aliment ni aucune boisson ne pourra faire ou défaire votre plan nutritionnel complet. Essayez de manger une variété de fruits et de légumes frais et congelés. Puis complétez au besoin, buvez de l'eau pour la soif aussi souvent que vous le pouvez.