Le pouvoir du thé Pu-erh
Comme le thé vert, le thé noir et le thé blanc, le thé pu-erh est fabriqué à partir des feuilles de Camellia Sinensis plante. Cependant, le thé pu-erh est créé selon un processus spécialisé qui implique une longue période de fermentation. Une fois fermentées, les feuilles de thé sont vieillies (parfois pendant des années, voire des décennies) et conditionnées en briques ou en gâteaux..
En plus de conférer à son thé sa saveur distincte, ce processus de fermentation et de vieillissement confère au thé certaines propriétés médicinales uniques..
Les bienfaits du thé Pu-erh sur la santé
En Chine, le thé pu-erh a longtemps été consommé pour obtenir divers avantages pour la santé, tels que l'amélioration de la santé cardiaque et la réduction du taux de cholestérol. On dit aussi que le thé pu-erh peut aider à favoriser la perte de poids, améliorer la vue, stimuler la circulation et apaiser la gueule de bois.Lors de recherches préliminaires sur des animaux et dans des éprouvettes, des scientifiques ont observé que le thé pur pouvait combattre le stress oxydatif, réguler le taux de sucre dans le sang (facteur clé du contrôle du diabète), protéger contre l'obésité et avoir une activité anticancéreuse..
Jusqu'à présent, cependant, très peu d'études ont testé les effets sur la santé du thé pu-erh chez l'homme. Pourtant, il existe certaines preuves que les spectacles de thé pu-erh sont prometteurs dans le traitement de certaines conditions de santé. Voici un aperçu des conclusions de la recherche humaine disponible sur le thé pu-erh:
1) le cholestérol
Dans une étude publiée dans Interventions cliniques dans le vieillissement En 2016, des chercheurs ont déterminé que le thé au lait pur pouvait aider à contrôler le cholestérol. Après avoir consommé l'extrait de thé pu-erh tous les jours pendant 20 semaines, un petit groupe d'adultes en surpoids ou obèses a présenté une légère réduction du taux de cholestérol. Comparativement aux participants recevant un placebo pendant la même période, les personnes traitées avec un extrait de thé de pu-erh ont également connu une perte de poids et une perte de graisse plus importantes..
2) syndrome métabolique
Plusieurs petites études ont montré que le thé pu-erh peut aider à gérer le syndrome métabolique. Caractérisé par un ensemble de problèmes de santé (graisse abdominale excessive, hypertension artérielle, cholestérol élevé, résistance à l'insuline et inflammation chronique), le syndrome métabolique est connu pour augmenter le risque de maladie cardiaque et de diabète de type 2.
Dans une étude publiée dans le Journal chinois de médecine intégrative en 2011, par exemple, 90 personnes atteintes du syndrome métabolique ont pris un extrait de thé de pu-erh ou un placebo sous forme de capsule tous les jours pendant trois mois. À la fin de l'étude, les personnes ayant reçu du thé pur ont montré des améliorations plus importantes dans des facteurs tels que l'obésité, les taux de sucre dans le sang et le taux de cholestérol (par rapport à ceux recevant le placebo). Les auteurs de l'étude ont noté que le thé pu-erh est "parfaitement adapté à la prévention précoce du syndrome métabolique".
Effets secondaires et problèmes de sécurité
Le thé Pu-erh contient moins de caféine que les autres types de thé. Néanmoins, une consommation excessive de caféine peut déclencher un certain nombre d'effets secondaires, notamment des maux de tête, l'insomnie, la diarrhée, des battements de coeur irréguliers, des brûlures d'estomac et des vertiges..Il est également important de noter que le thé pu-erh ne doit pas être utilisé pour remplacer un traitement standard de tout type d'affection chronique (comme un taux de cholestérol élevé ou un syndrome métabolique). Si vous envisagez d'inclure du thé pu-erh dans votre plan de traitement pour de telles conditions, consultez d'abord votre médecin..
