Les nombreuses fonctions vitales du foie

Le foie est l'organe le plus lourd du corps et l'un des plus grands. Il est situé dans la partie supérieure droite de votre ventre sous les côtes et est responsable des fonctions vitales de la vie. Le foie traite principalement les nutriments contenus dans les aliments, produit la bile, élimine les toxines du corps et construit les protéines. Il est facile de voir comment l'inflammation du foie, ou l'hépatite, interfère avec ces fonctions importantes et peut nuire à la santé. Heureusement, le foie est extrêmement résistant et la plupart des cas d'inflammation du foie ne font même pas l'objet de soins médicaux, mais dans les cas de maladie hépatique grave, une grave interruption de ces fonctions hépatiques essentielles peut survenir. Regardons chacune de ces fonctions un peu plus près.

Traitement des nutriments à partir des aliments

Le système digestif commence immédiatement à décomposer les aliments que nous mangeons en morceaux de plus en plus petits. Finalement, ces nutriments vont pénétrer dans le sang et se rendre au foie par le système porte hépatique, la voie principale empruntée par le sang du système digestif au foie. Le foie traite ensuite ces nutriments de différentes manières, en fonction des besoins de l'organisme. Il stocke généralement certains des nutriments sous une forme que le corps peut utiliser pour une énergie rapide. Le reste servira à fabriquer d'autres produits chimiques importants dont le corps a besoin. Lorsque le foie est gravement endommagé, par exemple en cas d'insuffisance hépatique, il ne peut plus continuer à traiter les éléments nutritifs contenus dans le sang que l'organisme doit posséder. En l'absence de soins médicaux agressifs, l'absence de ces fonctions hépatiques essentielles peut entraîner des signes de maladie grave comme des lésions cérébrales et le coma..

Faire de la bile

La bile est un liquide épais et jaune-vert que le foie produit pour aider à digérer les aliments, en particulier les graisses, lorsqu’il passe de l’estomac à l’intestin. Ce liquide est fabriqué dans le foie mais stocké dans un sac à proximité appelé vésicule biliaire. Quand une personne mange un repas lourd en gras, comme un steak juteux, le corps utilisera sa réserve de bile pour aider à décomposer les graisses contenues dans le steak pour la digestion..

Éliminer les toxines du sang

Tout le sang dans le corps finira par passer par le foie. Ceci est important car le foie doit extraire toutes les substances nocives présentes dans le sang, telles que les toxines, et les éliminer du corps. Certaines de ces toxines sont des médicaments, comme la pénicilline et le Tylenol, et d’autres sont des produits dont l’organisme a besoin mais dont on se sert, comme les cellules endommagées, les protéines et les vieilles hormones. Le foie prépare tous ces types de toxines à être éliminés du corps. Cependant, lorsque le foie est endommagé, ces toxines ne peuvent pas être éliminées et elles commencent à s'accumuler, ce qui crée des problèmes..

Protéines de construction

Une protéine est un produit chimique complexe essentiel aux êtres vivants, comme les plantes, les animaux et les humains. Les protéines sont présentes partout dans le corps et doivent être produites en permanence. Le foie est responsable de la construction de nombreux types de protéines que le corps utilise quotidiennement. Par exemple, de nombreuses protéines produites par le foie sont responsables de la coagulation du sang. Lorsque le foie est endommagé, il arrive que le corps ne puisse pas coaguler efficacement. Dans les cas bénins, il faut juste beaucoup de temps pour que le saignement cesse. Cependant, dans les cas graves, le sang ne pourrait pas coaguler. Une simple coupure sur la peau entraînerait des saignements prolongés (même si ce n’était pas nécessairement une quantité dangereuse) et éventuellement des ecchymoses..