Un régime méditerranéen ou un régime faible en gras peut-il prévenir vos maux de tête?
Parfois, un seul aliment provoque des maux de tête, comme le vin rouge ou le chocolat. Pour d’autres, c’est la tempête parfaite qui déclenche la douleur à la tête, comme un repas composé de nombreux aliments «déclencheurs», associés à un sommeil de nuit médiocre..
Certainement, si vous avez un ou plusieurs déclencheurs alimentaires spécifiques, les éviter est votre meilleur pari. Cela étant dit, certaines personnes ne peuvent pas toujours identifier leurs déclencheurs et préfèrent adopter un régime qui optimisera simplement leur santé en ce qui concerne les maux de tête ou les migraines..
Bien qu’aucun régime universel ne fonctionne pour tout le monde, certaines personnes ont constaté qu’un certain régime, comme le régime méditerranéen ou un régime pauvre en graisses, atténuait les maux de tête ou les migraines - et quel meilleur moyen de reprendre en main votre état de santé en contrôlant ce que tu manges.
Bases d'un régime méditerranéen
Le régime méditerranéen est pauvre en viande et riche en poisson gras, riche en acides gras oméga-3..Les acides gras oméga-3 et oméga-6 constituent une grande partie de la membrane des cellules immunitaires et nerveuses. En fait, ils seraient les précurseurs des molécules impliquées dans la régulation de la douleur et de la détresse psychologique dans le corps..
Plus précisément, on pense que les acides gras oméga-3, présents dans les aliments comme le poisson gras, les légumineuses, les noix, les légumes, les fruits et les grains entiers, réduisent l'inflammation et la douleur..
D'autre part, on pense que les acides gras oméga-6, présents dans les viandes rouges et les huiles végétales telles que l'acide linoléique (AL), favorisent l'inflammation et augmentent la perception de la douleur..
Régime méditerranéen et maux de tête
Les experts en céphalées estiment qu'un régime riche en oméga-3 aiderait à prévenir les maux de tête chroniques et les migraines (jusqu'à présent, les études scientifiques sont contradictoires), mais qu'un régime à la fois riche en acides gras oméga-3 et faible en oméga-6 les acides gras feraient l'affaire, le rapport parfait, pour ainsi dire.Une étude 2015 en Le journal de la douleur cherché à tester cette théorie. Dans cette étude de 12 semaines, cinquante-cinq participants souffrant de maux de tête quotidiens chroniques ont été randomisés pour:
- un régime riche en oméga-3 et faible en oméga-6 (comme un régime méditerranéen)
- un régime pauvre en oméga-6
Dans la même étude, les taux sanguins de métabolites oméga-3 ont été mesurés au début et à la fin de l’étude. Les résultats ont montré que, comparés au régime pauvre en oméga-6, les régimes combinés régime élevé en oméga-3 et faible en oméga-6 présentaient des taux plus élevés de DHA-EA, connu pour ses propriétés anti-inflammatoires..
De plus, cette augmentation de DHA-EA était corrélée à la réduction de la douleur physique et de la détresse psychologique des participants..
Qu'est-ce que ça veut dire?
Bien que de nombreuses et plus vastes études soient nécessaires pour examiner le rôle d’un régime riche en oméga-3 associé à un régime pauvre en oméga-6 dans la prévention des maux de tête et de la migraine, l’adoption d’un tel régime peut être une option pour certains..
La bonne nouvelle à propos de l’adoption d’un régime méditerranéen réside dans le fait qu’il présente d’autres avantages pour la santé, comme la prévention des maladies cardiaques - un double bonus.
Diète faible en gras et migraines
Une autre option qui peut être utile pour ceux qui souffrent de migraines, migraines épisodiques ou chroniques, est le régime alimentaire faible en gras..Dans une étude de 2015 en Nutrition, métabolisme et maladies cardiovasculaires, 83 participants souffrant de migraines épisodiques ou chroniques ont été randomisés pour suivre un régime pauvre en graisses ou normal pendant trois mois. Les participants sont ensuite passés au régime opposé pendant trois mois..
Le régime pauvre en graisses limitait les graisses à moins de 20% de l'apport énergétique quotidien total, alors que le régime normal en matières grasses avait une teneur en matières grasses de 25 à 30% de l'apport énergétique quotidien total..
Globalement, le régime pauvre en graisses contient moins de graisses saturées (beurre, fromage, lait entier et viande rouge, par exemple) et de graisses monoinsaturées (huile d’olive et de canola, par exemple)..
Les résultats de l'étude ont révélé que les crises de migraine étaient moins graves et moins fréquentes chez les personnes suivant un régime faible en gras que chez celles qui suivaient un régime normal..
Il est important de noter que les participants qui ont subi le changement de régime ont perdu du poids. Donc, la perte de poids (peu importe comment cela s'est fait) peut avoir contribué à une partie de la réduction du nombre de migraines dans cette étude.
En fait, les recherches ont constamment montré que les personnes obèses avaient des migraines plus fréquentes et plus graves que celles ayant un poids normal. En outre, il a été prouvé que l’obésité pouvait favoriser la transformation de la migraine épisodique en migraine chronique..
La science derrière le lien entre l'obésité et les migraines est probablement complexe mais peut être médiée par l'inflammation, car les personnes obèses ont un niveau plus élevé de marqueurs inflammatoires dans leur circulation sanguine. Ces mêmes marqueurs inflammatoires sont élevés lors d'une crise de migraine.
Qu'est-ce que ça veut dire?
Un régime pauvre en graisses, en particulier un régime pauvre en graisses saturées, peut être bénéfique pour ceux qui préviennent les migraines. Un régime pauvre en graisses saturées signifie généralement une réduction significative de la viande (par exemple, le bœuf, l'agneau, le porc) et des produits laitiers (par exemple, le beurre, le fromage, le yogourt entier et le lait)..
Si vous optez pour un régime alimentaire faible en gras, concentrez votre consommation d'aliments sur les fruits, les légumes, les grains entiers et les poissons gras comme le saumon sont particulièrement riches en acides gras polyinsaturés (les bons types de gras). Choisissez des produits laitiers faibles en gras plutôt que du gras entier et éliminez les gras trans de votre alimentation, qui sont les graisses présentes dans les collations et les aliments frits..
La bonne nouvelle est qu'en juin 2015, la Food and Drug Administration des États-Unis a déterminé que les graisses trans ne pouvaient être reconnues comme étant sûres. Un délai de trois ans a été fixé à toutes les entreprises du secteur alimentaire pour éliminer les gras trans des aliments transformés..
Un mot de Verywell
Avant d’adopter un régime alimentaire spécifique pour la santé de vos maux de tête ou de vos migraines, assurez-vous de consulter votre médecin personnel..Choisir le bon régime peut être une tâche complexe, car vous voulez vous assurer de ne pas négliger les nutriments essentiels ou de causer plus de stress à votre corps. Par exemple, si vous réduisez considérablement les produits laitiers, vous voulez être sûr que votre régime alimentaire contient suffisamment de calcium. Une petite leçon sur d'autres sources de calcium alimentaire (comme le chou frisé, les épinards, le brocoli ou les céréales enrichies) suffit.
Cela étant dit, ces régimes, en particulier ceux à faible teneur en matière grasse et méditerranéenne, constituent un mode de consommation relativement courant et sans danger. Donc ça vaut le coup d'essayer.
