Comment choisir un supplément de vitamines et minéraux pour les allergies alimentaires

Vivre avec une allergie alimentaire, ou plus d'une, peut vous exposer à certaines carences en éléments nutritifs et vous amener à vous demander si vous avez besoin d'une multivitamine. Éviter des groupes d'aliments entiers tels que les produits laitiers ou les céréales (en raison d'une allergie au blé) prive automatiquement votre régime de nutriments potentiels. Par exemple, une allergie au lait peut éliminer une source importante de calcium et de vitamine D, des nutriments essentiels pour la santé des os et la santé en général. Une allergie au poisson élimine les principales sources d'acides gras oméga-3 et une allergie au blé peut éliminer d'importantes sources de vitamines B, de fer, de zinc et de magnésium..
Avec une attention particulière à la sélection des aliments, vous pouvez surmonter ces déficits potentiels, mais de nombreuses personnes souffrant d’allergie alimentaire, en particulier de multiples allergies alimentaires, prennent du retard dans leur apport en éléments nutritifs, mettant ainsi en danger leur état nutritionnel, leur croissance et leur développement avec un enfant) et la santé globale.

Développement de l'enfant

Des recherches ont montré que la vitamine D, le calcium et les acides gras oméga-3 présentaient une carence chez les enfants allergiques. Les oligo-éléments, y compris le zinc, le sélénium et le magnésium, peuvent également être préoccupants. Ces scénarios sont aussi une possibilité pour les adultes.
Dans une étude récente, des chercheurs ont constaté que 60% des enfants âgés de 4 semaines à 16 ans et souffrant d'allergies alimentaires ne consommaient pas suffisamment de vitamine D. Ils ont également constaté une faible consommation de sélénium, de zinc et de cuivre provenant de sources alimentaires. Ils ont conclu qu'une supplémentation systématique en supplément multivitamines / minérales chez les enfants souffrant de plus d'une allergie alimentaire était prudente, car un apport insuffisant en calcium, vitamine D, zinc et sélénium était courant..

Faites votre choix avec votre choix de supplément

Si vous avez une allergie alimentaire, vous savez déjà que vous devez faire très attention lorsque vous lisez les étiquettes des ingrédients alimentaires. Après tout, les ingrédients peuvent changer sans préavis! Cela est vrai pour trouver le bon supplément de multivitamines et de minéraux.
Mais ce qui peut être plus difficile avec la lecture des étiquettes d’ingrédients sur les ingrédients, c’est qu’ils ne vous donneront peut-être pas une image complète. Les fabricants de suppléments n'ont pas à se conformer à la Loi sur l'étiquetage des allergies alimentaires et la protection du consommateur (FALCPA), qui réglemente l'étiquetage des allergènes sur les produits alimentaires..
Pourquoi? Les vitamines entrent dans la catégorie des «compléments alimentaires» et ne sont pas réglementées par la FDA avec la même attention que nous voyons avec les aliments. En fait, les compléments alimentaires sont volontairement réglementés par les fabricants eux-mêmes et ne doivent donc pas être conformes à la FALCPA, bien que de nombreux fabricants ajoutent des avertissements concernant les allergènes sur leurs étiquettes..

Soyez en sécurité avec des suppléments avec ces étapes:

Vérifiez l'étiquette des ingrédients pour l'allergène alimentaire spécifique et ses noms de dérivés. Certaines étiquettes de vitamines incluent même des informations sur les allergènes courants, même si les fabricants ne sont pas obligés de les lister..
Recherchez le sceau USP. La US Pharmacopeia (USP) est une organisation à but non lucratif qui a établi des normes de qualité pour les médicaments sur ordonnance et en vente libre. L'utilisation de vitamines et d'autres suppléments avec le sceau USP indique une qualité de contrôle et de vérification de la sécurité des contaminants. Parmi les exemples de suppléments alimentaires vérifiés par USP, on trouve: NatureMade, Kirkland, TruNature et Berkley & Jensen..
Suivez les instructions de dosage correctement! Vous ou votre enfant n'avez probablement pas besoin de plus que la dose quotidienne recommandée, qui correspond généralement à 100% de l'apport nutritionnel recommandé (ANR), sauf si votre médecin vous a prescrit une dose différente en raison d'une carence préoccupante. Une surdose de certaines vitamines peut être dangereuse et entraîner une mauvaise absorption d'autres nutriments..

Discutez de l'utilisation de tous les suppléments avec votre médecin et votre diététiste..

Exemples de suppléments de vitamines et de minéraux sans allergènes

Avant d'acheter et de consommer l'un des produits énumérés ci-dessous, assurez-vous de bien vérifier les ingrédients! La composition du produit et les procédures de fabrication sont susceptibles de changer. Certains de ces produits sont disponibles en ligne uniquement. Veuillez noter qu'il ne s'agit que d'un échantillon de produits vitaminiques et minéraux sans allergènes disponibles..

Un Scooby Doo Complet Un Jour
Un lapin de bogues complet par jour
Multivitamines à mâcher cachers de Zahler
Supplément de vitamines et de minéraux Yummi Bears Organics
Phlexy Vits
Vites Gommeux
Nano VM
Nature's Plus Animal Parade à croquer pour enfants
Bonbons à croquer aux baies naturelles Nordic Naturals (multivitamines / minéraux - disponibles chez Kirkman Labs)
Vitamine Vitalets Freeda
Produits Solace Nutrition pour enfants et adultes
Multivitamines pour femmes de Rainbow Light's Certified Organics

Pour une source supplémentaire de calcium:

Tums
Caltrate
Calcium en poudre (Kirkman Labs)

Pour une source supplémentaire de vitamine D:

Gouttes de liquide D3
Comprimés à mâcher D3

Pour une source combinée de calcium et de vitamine D:

Vitacost Calcium Citrate avec vitamine D3 et magnésium
Vitafusion calcium + vitamine D gommeux
Calcium calcique + vitamines D
Calcium calcium + vitamine D gommeux
Kirkman hypoallergénique calcium + vitamine D en poudre